但是今天这顿饭，是唐瑶瑶和沈朝阳做东。
人家请他们吃这么好的东西，人家没拿起筷子之前，他们自然也是不能随便先动筷子的。
那样就有点太没有礼貌了。
见他们开始吃了，站在旁边的服务员很有眼力见的，拿了一把专门剪那个绳子的剪刀过来。
“我帮大家剪开吧，这样方便吃一点。”
听到这话，唐瑶瑶点了点头。
这家饭店的服务员，给唐瑶瑶的感觉，和旁边商场里的一样。
都很识时务，很有眼力见的感觉。
挺不错的。
服务员剪好肉上的绳子之后，功成身退自动走到一边，也没有什么多余的话打扰他们吃饭。
唐瑶瑶用勺子，挖了一块东坡肉，放进自己装着米饭的碗里。
勺子里，还带了点汤汁，这个汤汁正好浸泡到了米饭里面。
把大勺子放回去，拿起自己的小勺子，唐瑶瑶尝了一口这个东坡肉。
一入口，软烂油润但是没有过多油脂的东坡肉，一下就在唐瑶瑶嘴里化开了。
这味道，和唐瑶瑶之前在宫里吃到的，很相像。
甚至，唐瑶瑶吃的出来，这味道还是改良过的，更符合北方人口味的。
因为原来的淮阳菜，给唐瑶瑶留下的印象还有一个，那就是偏甜口。
淮阳那边的人，似乎是更喜欢吃甜甜的东西。
但是北方人不是这样的。
北方人没有那么喜欢甜口的食物。
这道东坡肉，在保留了一点甜口的基础上，更改了一些调味。
让这个肉不会从入口到回味，都是甜的。
只会在最后吃完肉之后，嘴里的回味才是甘甜的。
其实不管怎么说，不管是上一辈子还是这一辈子，唐瑶瑶其实也是个地地道道的北方人。
所以当时在宫里吃那最正宗的淮扬菜的时候，唐瑶瑶其实没有多少感觉。
她并没有觉得，那个菜特别好吃什么的。
但是今天的这个东坡肉，唐瑶瑶就觉得是真的很好吃了。
陆陆续续的，不到半小时的时间，他们点的菜就都上齐了。
这边的上菜速度，是真的挺快的，不知道后厨是个什么样的景象。
但是这么多客人在，他们还能又快又好的保持上菜的速度和质量。