张希瑶问今天怎麽卖这麽快。
“今天书院休沐，你大伯二伯没去书院，就在福华街卖。我和大郎去坊里叫卖。咱们卖得差不多就回来了。”张婆子把情况简单说了一遍。
她是个閑不住的性子，让孙女做晚饭，她就叫张大伯和张二伯一起下地开荒。
吃晚饭时，张大伯就叹息，“到底是人多。一起开荒，天就能把二十亩地全开好了。”
张希瑶沖张老头道，“阿爷，既然开地这麽便宜，不如多开些吧。”
张二伯觉得侄女忘性大，“这地得靠养。前三年都是亏本。十亩地你亏得起，二十亩地，你能亏得起吗？”
张希瑶现在找到甜菜，说话身板就是硬，“亏得起啊。我还可以继续找别的吃食。对了，等天冷了，臭豆腐肯定好卖。”
张二伯没搭话，张老头想想也觉得可行，“那就再开吧。咱们也开二十亩。大郎和二郎马上就说亲了。地太少，女方可能不愿嫁过来。”
大郎似乎是个榆木疙瘩，提起说亲，他面不改色，好像阿爷说的人不是他，只一个劲儿扒饭。倒是二郎有点害羞，耳根子都红了。
秋花看到这一幕，指着二郎哥的耳朵就笑话他，“二哥害羞了。”
气得二郎隔着桌子要过来捶她。被家里人阻止了。大家全都哄笑。
“二郎比大郎开窍还快。”张婆子也跟着笑。
大郎还比二郎大一岁呢。这孩子老实，性子随他爹，让干什麽就干什麽，一句废话都不说。
吃完饭，大人孩子全都捉知了猴，张婆子和张希瑶在竈房做豆饼。
张希瑶把自己晌午熬的红糖切了一小块递给张婆子，让她尝尝。
张婆子咬了一口，沙沙的，甜甜的，她眼珠子差点瞪出来，看向柜子，“我把红糖藏那麽深。你都能找到？”
这话倒让张希瑶一愣，家里还有红糖吗？是了，上回她特地买了红糖做红糖饼，她只吃了两个，还以为剩下的红糖被阿奶拿去做冰棍了。何着是被阿奶藏起来了。就怕她糟践好东西。
张希瑶好气又好笑，也没纠结这个，“阿奶，这个红糖是我自己用甜菜熬的。”
“甜菜？”张婆子昨晚在水缸边见过，是阿瑶从山里找到的。这居然可以熬出红糖？！红糖不是甘蔗熬出来的吗？
张希瑶把自己想去汴京城的事说了，“阿奶，既然咱们山里有甜菜，说明其他地方也有。咱们不如多种些甜菜，到时候全部熬成糖卖。”
她把红糖的收益一五一十算给张婆子听。
别看张婆子不会算账。但张希瑶明明白白算给她听。她也是知晓两者之间的差异的。
“咱们家这是要发了呀。”
张婆子的手攥着握，握了又松开，反反複複十来回，她才恢複镇定。
红菇能赚钱，一年也就两回。客商还不知下次能不能来。甜菜就不一样了，只要能找到种子，收益可就相当可观。