江屿看著那些工具，又看了一眼自己的右手。
右手虽然能用了，但力量和灵活性还没完全恢復，摇晃雪克壶这种需要爆发力的动作，还是有些吃力。
他看向文森特：
“我可以……用左手吗？”
文森特挑眉：
“左撇子？”
“不是。”
江屿摇头，犹豫了一下，还是解释道：
“我的右臂受伤了，快好了，但摇晃雪克壶还是会有点疼。”
文森特点点头，没多问，只是做了一个“请”的手势。
江屿拿起雪克壶，用左手试了试重量。
然后，他深吸一口气，开始动作。
左手握住雪克壶的下半部分，右手虽然不能用力，但可以辅助固定。
他回忆著视频里学到的单手摇酒技巧——手腕发力，手臂保持稳定，摇动的节奏要均匀。
冰块在雪克壶里撞击，发出清脆而有节奏的声响。
文森特靠在吧檯边，双手抱胸，静静地看著。
他的眼神很专注，从江屿握壶的姿势，到手腕发力的角度，再到摇动的节奏。
江屿用左手操作著雪克壶，动作流畅，没有丝毫拖沓。
摇匀，过滤，倒入杯中。
最后，他用一片青柠皮在杯口轻轻擦拭，然后放入杯中。
“尝尝。”
江屿把杯子推给文森特。
文森特端起杯子，先闻了闻，然后尝了一口。
他的眼睛微微睁大。
“朗姆的甜，青柠的酸，薄荷的清凉，还有……”
他顿了顿：
“薑汁的辛辣？但很微妙，不抢味。”
“嗯。”
江屿点头：
“我想做一个適合冬天喝，但又不那么厚重的莫吉托变种。”
文森特又喝了一口，缓缓点头：
“很聪明。薑汁提升了整体的暖意，但又因为用量极少，不会破坏清爽感。”
他看著江屿，眼神里是毫不掩饰的欣赏：
“你很有想法。而且……”
他的目光落在江屿的左手上：
“单手能做到这个程度，说明你下了苦功。”