那边庄子是她自己的，建店铺成本很低，比买店铺合算多了。
范全将苏家当初一些奴仆找回来，再加上庄子里的一些人，她手中可用的人就有很多。
开个店人手也不会不够。
而且她觉得烤串应该很受欢迎。
若是开起来的话，想吃烤串的人估计不少。
再就是她还有农场，农场那么多羊和牛，提供羊奶牛奶做奶茶。
但农场里的猪肉羊肉都可以做烤串啊。
还可以多弄一些，不必去市场买。
去市场买肉的话，成本就高了。
沈月瑶在心中算了算，觉得开个烤串店，确实挺合算的。
沈月瑶在脑海里思索了一番道：“确实可以开个烤串店。”
“而且鹿林庄子那边环境不错，靠近山谷，夏天也很凉快，吃烤串也不会热到。”
这个时代没有电，自然也没有风扇和空调。
但庄子那边有山谷有水潭背靠鹿林山，比较凉快，夏天也适合去吃烤串乘凉。
一听开店，董文仁激动住了，“这要是开了烤串店，就可以经常去吃了。”
“只是，三婶，这一串烤串价格会很高的吧？”
董文仁感觉这么好吃的东西，他可能都恨不能天天去吃。
沈月瑶解释道：“价格不一样，比如羊肉串和鸡翅串的价格就不一样……”
在京城这里，控制食材成本，自己庄子出食材的话，那么成本可以控制下来，一个串可以五六文钱。
这样算，其实价格都算是很便宜的了。
沈月瑶想着开这个店的话，就准备计划起来了。
她要赶紧将京城的店铺开起来。
大家一边说着话，一边吃着烤串。
旁边还有沈夜瑶准备的冷饮，大家吃着非常高兴。
慢悠悠的吃着，一串一串的也不觉得多了。
最后所有的烤串还真的都吃出来了，后面小饼都不够了。
沈月瑶道：“下次再烤，到时候多做点小饼。”
苏老夫人道：“实在是太好吃了，没想到这么多串还真的吃出来了。”
她们一边烤着一边吃，吃了一个多时辰的时间，也就是两个小时的时间。
但吃的很开心。
每个人脸上都带着笑容。
就连大宝二宝都摸着肚子，觉得饱饱的吃的很饱。
吃饱饭后，将东西收拾了下，沈月瑶又准备了奶茶和草莓，大家捧着奶茶，坐在大树下的躺椅下，一边休息一边吃草莓，只觉得惬意又放松。
苏二丫道：“待葡萄熟了，还可以吃葡萄。”
苏大丫道：“三婶说了，还有西瓜，西瓜特别甜。”
她们没吃过西瓜，但三婶给她们描述过，所以她们可以想象西瓜有多甜多好吃。