乌炯满脸疑惑。
简莫没法解释，就得把冬天烧炭用的碳盆搬出来，拿水清洗干净，又用灶边的杂草擦了一下，而后把穗子放进去。
乌炯：“然后？”
简莫：“先做饭，做好饭留点炭火，等会儿我要用。”
两人一起洗切，简莫很快就把早上要吃的三菜一汤给做了出来。
等做好饭，简莫拿大铲子从炉子里铲了一铲带着火星的灰烬出来，直接倒进放有穗子的炭盆里。
然后，他顺手拿了个大背筐过来，往炭盆上面一扣，只留手在筐里，慢慢转动着穗子的茎。
乌炯蹲在一旁，看他脸上带着神秘的微笑，慢慢操作着。
好一会，筐子里都没动静。
简莫有点怀疑是不是用的穗子不对，含水量太高或者品种不对，所以爆米花做不起来。
按理来说，小麦跟水稻之类的植物都能做爆米花，面草的籽实虽然小一点，但不至于完全没法成功。
简莫正想查看，突然听见背筐里传来“砰”的一声响，接着就是一连串的“砰砰砰”。
乌炯的腰立刻弓了起来，伸手护着简莫。
简莫自己也吓了一跳，直接撒开手，让背筐“当”一声，把炭盆完全罩住。
等反应过来，简莫有点哭笑不得：“这就是我跟你说的爆米花。”
乌炯：“动静可真大。”
简莫：“是啊，所以我特地拿了个背筐过来。你等一下，我看看爆得怎么样了？”
说着，简莫小心翼翼地将背筐抬起了一点，然后看见小小的，淡黄色的爆米花就在背筐边缘。
他赶紧伸手抓了一把还烫着的小爆米花：“快看！成功了！”
爆米花的边缘有一点焦褐色，带着谷物的香气，闻起来很诱人。
乌炯从他手心里拿过一颗：“直接吃？”
简莫往自己嘴里扔了一颗：“对，吃就完事了。”
牙齿一嚼，爆米花那股谷物特有的香气更浓了，哪怕没有糖浆，里面淀粉甜甜的味道也很明显，又香又甜，还略有点硬，嚼起来口感很好。
简莫眯起了眼睛，眼里露出怀念的神色：“我小时候吃过这个，不过我爷爷奶奶不让我爆，怕崩到眼睛。”
乌炯：“你们的小零食？”
简莫：“是，那时候我们可以吃的东西不多，但凡能弄到的食物都想往嘴里塞。”
乌炯：“小崽吃着玩应该挺好。”
简莫摆手：“还是别教他们，我们大人留着玩吧，万一崩到眼睛就不好了。”
炭盆里面的面草籽还在“砰砰”爆个不停，等里面的声音略微停歇了一些，简莫轻轻抬起一点背筐，抓住草茎旋转，让草籽充分接触火星。
等了一会，里面再没传来动静，简莫这才把背筐拿开，随手拿起一根木柴扒拉了下灰，将爆好的爆米花都扒拉到边缘。
简莫：“有些有点焦了，不过应该也很好吃。”
乌炯：“带点给啾啾尝尝。”
简莫答应了：“好。”
话音未落，简莫又笑：“这面草爆的爆米花那么小，也不知道够不够塞啾啾的牙缝，可能它都什么尝不出来。”
乌炯：“那它只好尝尝这个香气了。”
简莫再次大笑。
他们吃过早饭，拿镰刀去收割面草。
面草成熟得正好，已经有谷物的香气，又不至于因为他们的摇晃而使籽实掉落。
两人都是干活的好手，一割一大片。
割下来的面草放成一堆，再捆起来，运到河对岸晾晒。