好家伙这是晒了多久！干的仿佛可以当钢筋去盖楼。
按照他的经验，这种晒得比较干的萝卜干要泡开的话起码得六个小时以上，要不然太硬。费牙不说，整道菜的口感还会被破坏掉。
李万三不知别人如何，反正他吃这道菜的时候，最喜欢的就是塞满一大口咸辣脆爽的萝卜干，在嘴里嘎吱嘎吱的嚼它，特别治愈。
接了盆水，李万三心道随缘。
赶在饭点泡开他就炒，泡不开就下顿炒，反正最后都逃不了被他爆炒的命运。
他戴上手套，把细长干巴的萝卜干浸入水中投洗一遍。
不知道是不是昨夜熬得太晚导致眼睛发花，李万三总觉得投过一遍水后，手里的萝卜干膨胀了不少，用指甲捏去甚至可以掐出丰盈圆润的痕迹。
怎么可能有这么容易泡发的萝卜干？
李万三觉得是自己想多了，他老老实实地把萝卜干泡入盆中。
随后，他淘了些米放入电饭煲中，并从冰箱里取出中午吃的其他食材，依此洗净切好，放入保鲜盒。
一切的准备工作已经完毕，李万三站在橱柜前成就感颇足的欣赏起五颜六色码放整齐的食材。
猛地，余光瞥见盆里的萝卜干。
他惊讶的啊了一声。
“啊？”
作者有话要说：
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第40章李万三沉迷萝卜干
李万三备菜的速度极快，之前他特地有掐表计时过，普通家用的五菜一汤他的备菜时间预计在半个小时左右。
今天他偷懒只准备了四道菜，连洗带切全程下来可能连二十分钟都不到。
二十分钟能让脱水晒干的萝卜干完全泡开？
他一定是没睡醒！
李万三脱下一只手套，用力地揉向眼睛。再次睁眼后，他发现盆里的萝卜干仍旧是泡发状态，甚至就连最难泡开的尾端都吸水舒展起来。
李万三下意识地用手捞起盆中的一整条黄白色的萝卜干，水滴顺着分叉的萝卜干条淅淅沥沥的留下。李万三一把攥干萝卜干上的多余水分，将其整齐的码放在砧板上。