日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

顺子眨眨眼,一时没能做出决定。

他犹豫,跟着他来买饭的黑二哥便也陷入了犹豫,踌躇间,在后面苦苦排队的长工们大声抱怨:“你们买不买啊,不买让开,我们买!别堵在这里浪费时间!”

“就是!一碗白饭都吃不起!丢不丢人!”

“快些快些!饿死了!你们不吃我们还要吃呐!晚了就卖光了!”

这一喊,犹豫不决的二人更加不知道该怎么办了,顺子孩子心性,被挤兑了也不觉得怎样,黑二哥却面上挂不住,转念一想反正庄子每日多支他十个钱,全当是白天的饭钱了,傍晚那顿在庄上吃了便是。

如此想着,底气便硬了些,中气十足地回怼:“喊什么喊什么?我们当然买啊!不买排队做什么?”

“对!我们这就买!”瞬间有了主心骨的顺子立刻道,“我要一个素的,一个荤的,嗯……就辣椒炒肉和红烧茄子吧。再来份米饭!”

“那我要鱼香肉丝和清炒丝瓜,要个大馒头!”黑二哥凑上去对身前的顺子道,“买回来我尝尝你的,你尝尝我的,不就四样菜都吃过啦?”

顺子用力点头:“有道理!咱们一起吃!”

说完,二人算了算,一人掏出十一个铜板,一人掏出十二个铜板,一前一后放到钱匣子里,并将自己的饭盆递给乔檀。

乔檀二话不说,先是打了鱼香肉丝和红烧茄子,又打了辣椒炒肉和清炒丝瓜,保证每一勺都满满当当,手一点也不抖,炒勺一点也不晃,一滴菜汤也不浪费地盛入饭盆中。

再将变得沉甸甸的饭盆交给小甜,由小甜装好主食,最后交给食客就好啦!

“饭齐了!拿好!”

“好嘞!”

顺子稳稳接过自己的盒饭,回头一瞧,发现黑二哥在直勾勾盯着乔檀看,忍不住踹他一脚,提醒:“走了,吃饭去了!”

黑二哥原地尴尬,忙收回目光,接过盒饭跟着顺子离开了长长的队伍,学着别人的样子在小溪边坐下,开始大快朵颐!

作为乔檀的老主顾,顺子对她的手艺是非常放心的,屁股才挨到了草地便抓起筷子,飞快地往嘴里送了两块红烧茄子。那红烧茄子大抵是过了油炸过的,茄子肉被炸的金黄金黄的,边缘部位焦焦的,内里软的,火候掌握的刚刚好,颜色勾兑得也漂亮,淡淡的酱红色,油亮油亮的,大块的西红柿和青红椒点缀其间,又红又绿,鲜嫩欲滴,便是连蒜末都动人起来,白玉碎似得一粒粒,被汤汁浸染得分外好吃。

两块红烧茄子下肚,顺子欢喜的眉毛都飞起来了,忙又往嘴里扒拉了一口被汤汁包裹住的米饭,登时陶醉得又是晃腿又是点头,不住地朝一旁的黑二哥挤眉弄眼。

明明是最普通不过的白米饭,却似乎比家里蒸出来的软弹许多,仿佛每颗米粒都被吹足了气,鼓蓬蓬,香喷喷,且又筋软弹牙。不得不在心里赞了一回果然会做饭的人蒸出来的白饭,熬出来的汤水都比旁人好吃些,毕竟凡是都有个门道,内行人懂门道,外行人享受美食就好啦!

那被浓稠汤汁浸泡过的白米饭简直比红烧茄子本身都好吃,咸香回甜,微微还带一点酸口,最是开胃,顺子用茄子拌了拌饭,呼噜噜又是一通狼吞虎咽,往嘴里扒拉饭的架势比他在田地里挥舞镰刀时还猛烈。

黑二哥在一旁看得目瞪口呆,刚想说什么时,顺子已经把红烧茄子炫完了,这才珍视地去吃饭盆中唯一的荤菜——辣椒炒肉。

和色彩艳丽丰富,汤汁浓稠细腻的红烧茄子不同,辣椒炒肉是简单粗暴的,它配色简单,只有焦黄色的,炒得鲜亮的五花肉和翠绿翠绿的辣椒,几乎没有菜汤,只能看见些许油水,亮晶晶的,清透澄明,丝毫也不油腻。

第38章鱼香肉丝

怀着喜悦的心情,顺子夹起了一片五花肉。五花肉三肥两瘦,层次分明,切得薄厚刚刚好,在筷子间颤颤巍巍,仿佛随时都要掉下来,教人忍不住张开嘴巴将它吞下去,细细品尝它的美味。

率先唤醒味蕾的是一股霸道的辣,辣味来自辣椒,经过在油锅中的翻炒融合,包裹在了五花肉的外衣上,辣味之后是浓郁的咸香,肉片的鲜嫩在咸香微辣的味道中显现出喜人的口感,虽焦却不柴,虽肥却不腻,就这么香香软软,嫩嫩滑滑的下了肚,好吃得没话说。

青辣椒被斜刀切成了圈,微微有些软,却仍保留着脆爽的口感,虽混合了肉香,却不失辛辣的本味,锦上添花,与五花肉共同谱写出一道美食乐章,配合得天衣无缝。

两勺菜,菜量不算小,一大木铲饭,饭量足够多,然而身材小小的顺子还是风卷残云地吃完了,吃得米粒一粒不剩,脸大的饭盆里只有盆壁上挂着些许菜汤和一片漏网之鱼五花肉。

吃得肚儿圆圆的顺子望着刚刚还堆满小山,现下却空空如也的饭盆直叹气:“唉!我就知道一份米饭不够吃!她家的饭菜好吃得要命,我在庄子里或其他饭摊子上吃一铲子饭就够了,来她这恨不得吃三铲!”

说着便将最后一块肉放进口中,再赞:“好吃!嗝~黑二哥,你怎么不吃呢?一个劲儿看我做什么?”

黑二哥愣了好一会儿,结果被气笑了:“顺子,不是说好了咱们一起吃吗?你怎么把菜全吃光了?”

意犹未尽,考虑着要不要明日多打一份饭的顺子恍然大悟:“对哦!娘呀,我把这事忘了!光顾着吃了!”

书友推荐:在北宋当陪房含泪做1龙凤猪旅行团见微知著(弟妹 H)以你为名的夏天女神攻略手册替嫡姐爬上龙床,她宠冠后宫官婿美人香误入官路黑心大小姐带着空间下乡啦吃了肉,就不能吃我了下乡的姐姐回来了不乖(姐夫,出轨)望门娇媳触手怪她只想生存当明星从跑龙套开始蝶变岁岁平安官道之权势滔天宦海官途
书友收藏:我的年轻岳母非常权途认知性偏差潘多拉的复仇(高干,nph)见微知著(弟妹 H)不乖(姐夫,出轨)优质肉棒攻略系统(np高辣文)就职供销社,我在60年代搞代购听说你暗恋我天才少年,开局便是救世主阴阳道士癌症晚期,前任女友疯狂报复我吃了肉,就不能吃我了被嫡姐换亲之后绝品宏图穿越崖山:我赵昺绝不跳海官梯险情替嫡姐爬上龙床,她宠冠后宫陈放顾静姝医道官途