“行了吧你!”徐婶子锤小甜一拳,“什么小福星,你就是个小闹心。”
“哈哈哈!”
笑笑闹闹中,一颗颗饺子滚进了沸腾的水里。
腾腾热气在崭新的厨房里环绕,往沸水里点上两回冷水,再开锅时,饺子就能出锅了。
白滚滚,各式各样的饺子往新买来的方桌上一摆,大家围着方桌一坐,真有点过年的感觉。
“真好,这桌子也好看,稳稳当当的。”霍大娘赞道。
“这是袁老汉做的,他的木匠活出了名的好。”徐婶道。
“真是难得,袁老汉都多少年不做木匠活了。”
“可不是啊,还是咱们檀儿有面子。”
“是呀。”
说话间,乔檀和小甜,高茵两个把提前备好的菜端了上来。
乔檀端着一个双耳白瓷盆,盆里满满当当,有鱼片,有豆芽,有豆皮,汇聚在金黄的油脂和红的辣椒花椒,白色蒜末下,正是一道下饭神器,酸菜鱼。
小甜捧着两道素菜,一道拔丝红薯,一道炒合菜。
高茵则端着另外一道热菜,清炖羊棒骨。
三人小心翼翼地上菜,生怕菜汤撒出来。徐婶和霍大娘全程叨叨,够了够了,哎呦,又做了这么多菜,吃不完浪费呀。
乔檀笑着招呼大家入座,又去取了葡萄酒,拿了几个小碗当酒杯,这才坐下,说:“快趁热吃吧,凉了吃到胃里怕难受。”
“对对,快吃。”跃跃欲试,想要吃出红豆的小甜蓄势待发,“我瞧着我眼前这颗饺子就是有红豆的!”
几人相视一笑,纷纷拿起了筷子。
徐氏和霍大娘嘴上虽然抱怨,嫌乔檀准备的太多,浪费钱,但那几样菜端上来,哪有不喜的,一个夹了片酸菜鱼,一个夹了块羊棒骨,先品尝起来。
那酸菜鱼上淋的热油是刚泼上去的,热气未散,发出滋滋的响,听着就怪诱人的,吃到嘴巴里的感觉也十分的美妙,烫是最先感受到的,紧接着是一股子扑鼻而来的酸辣,后劲又有些麻,一整个酸香麻辣!那鱼片和和上次在村正家里吃过的蒜香鱼片一样,片的薄薄的,被烫的微微打卷,嫩嫩滑滑,入口一抿即化。
太好吃了!什么叫色香味俱全,这就是!
徐氏也是个重口爱吃辣的,吃了一片还想吃,如此吃了三四片才解了馋,又夹了些腌雪里红来吃。
雪里红最是常见不过,她每年秋冬也会腌一些,却远不及乔檀腌的好吃,这又脆又酸的,吃下去直流口水,简直过瘾。
“我的好檀儿,想不到你咸菜也腌的这么好,就这酸溜溜的雪里红,我日日吃也吃不腻的。”
徐氏说着吃下了一大口雪里红,看着就叫人舌根发酸,偏生她享受的很,也不用蘸醋了,直接趁着嘴巴里酸溜溜的,吃下了一个麦穗饺子。
乔檀的碗里也盛着雪里红和饺子,她夹起雪里红道:“我也喜欢吃这个,一看到有人卖,赶紧买了些腌了,就等着做这道酸菜鱼呢!”
“那我们可真是有口福呀!”徐氏夹了片鱼肉放在小樱的碗里,道,“回头我也要跟你学学,我也爱吃这个。”
“好!”乔檀笑着应了。
一旁,已经啃完了两块羊棒骨的霍大娘张口道:“这羊棒骨炖的也好吃,香的要命。”
她边吃边心疼的问:“羊肉可贵,这一锅花了不少钱吧。”
“没有。”乔檀吃下一个饺子摇摇头,“羊肉确实贵,但羊棒骨却比猪肉还便宜,毕竟没有太肉,就吃个骨髓,尝个味道,买的人不多,价钱也不高。”
“那就好。”霍大娘一听就放心了,又夹了一块,滋滋滋地嗦羊骨髓吃,“羊棒骨不贵,但你这一锅若拿出去卖,指定价格不菲,因为实在太好吃了!”
跟着霍大娘一起啃羊棒骨,啃得满嘴是油的元宝学舌道:“对!太好吃了!”