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“好。”乔檀拉了一下小甜,应了客人的要求,转身去了厨房,小甜紧紧跟上,一步三回头地打量着绷着脸,目光意味深长盯着乔檀背影的黄师傅道,“这老头别不是来找茬的吧?”

她一把拽住乔檀的手,“你看那老头的眼神,凶巴巴的,目光里都是恨意和嫉妒。不像是来吃饭,倒像是来捉奸的,你勾引他老婆了?”

“瞎说什么!”乔檀小声嘀咕了一句,“别管那么多,赶紧做事了。”

她一头钻进厨房,开始制作菜肴。

除了蒜泥白肉需要费些功夫,其余的两道菜,简直是不费吹灰之力。乔檀利索地起锅烧油,脑袋里除了做菜,什么都没想。

不多时,三道简单却不失功夫和美味的菜肴端到了黄师傅的桌子上。

黄师傅本侧身坐着,待菜摆上了桌,才勉为其难地坐正了身体。带着对乔檀的偏见,和对那四名将士的不满,他正眼也没瞧那三道菜一眼,拿起筷子犹豫了一番,这才夹了些酸辣土豆丝吃了。

纵使内心很想给这盘菜打一个大大的叉号,黄师傅也不得不承认,这位乔娘子的厨艺确实不错。

那土豆丝香辣爽脆,酸香怡人,口味和口感都是一等一的好。且每一根土豆丝都细如发丝,根根分明,不软不断,足见刀工了得。

吃一口酸辣土豆丝,不禁胃口大开,忍不住接二连三吃了好些。

西红柿炒蛋浓郁鲜香,带有恰到好处的甜味,西红柿炒得又沙又软又有汁水,鸡蛋块金黄香嫩,裹满粘稠的汤汁,一口吞下,满足得只想喟叹。

蒜泥白肉取用的正是猪臀肉上的“二刀肉”,所谓二刀肉,为猪臀部的第二刀,红肉多,白肉少,比例约莫是四六,肥瘦连接紧实,不脱层分离。肉片切得薄厚均匀,整整齐齐地围城一圈,淋上辣椒油拌出的料汁,宛若火山一样,激发出人体内最原始的热情!

薄而均匀的肉片吃起来滑嫩无比,香而不腻,辣油蒜泥汁调制的喷香爽口,辛辣咸爽,适宜精准。

做菜讲究个色香味俱全,香和味他已是挑不出毛病,便想着在色上挑剔一番,结果却看到油亮姜黄,配着红绿辣椒的土豆丝:金黄朱红,点缀着绿色葱末的西红柿炒蛋;白润透明,被浓艳红油装饰着,仿佛披上了一层火辣外衣的蒜泥白肉,怎么看怎么亮眼,怎么看怎么完美。

算了算了,技不如人,就要心服口服。

黄师傅心服口服地吃完了桌上了三盘菜,又意犹未尽地用西红鸡蛋的汤汁拌了米饭,这才一抹嘴,招呼来乔檀:“老板娘,结账。”

乔檀走过来,扫了眼桌上空荡荡的盘子,笑道,“一共三十八文。”

三十八文,价格也算公道。黄师傅放下银子,冲着乔檀一拱手,“服气,我服气了。告辞。”

说完扬长而去。

“檀儿姐你真厉害!三道菜干服了一个来找麻烦的老头!”小甜神不知,鬼不觉冒出来,在乔檀耳边道。

乔檀默默将铜板收好佯怒地戳了下小甜的额头,“又瞎说了,赶紧把四号桌的菜上了!”

小甜调皮地眨了下眼睛,“知道了!”

第83章小二

对于乔檀的厨艺,黄师傅是服气的,但对于那四名不肯吃他做的饭的将士,他依然是生气的。

他等啊等啊,好不容易等到了正午,果然,那四人又以“牙疼不适需外出就医”为由请了假,在他眼皮子底下溜了出去。黄师傅忍无可忍,到底在那四人走出辕门前将他们叫住,好生斥责了一番。

“你们四个,又想偷溜出去是不是!”

“我告诉你们,你们的行踪,我已掌握的一清二楚,趁我还有些耐性,滚回伙房乖乖吃饭,否则我就告到将军那里去!”

四人唬了一跳,立正站好,傻乎乎地望着黄师傅,“黄师傅,您不在伙房忙着,来找我们做什么?”

负责牙疼的将士龇牙咧嘴地捂着腮帮,“黄、黄师傅啊,我、我牙疼,他们带我出去看大夫。”

“你牙疼个屁!”黄师傅气道,“就算真牙疼,军营里没军医吗?”

“有是有……”将士拼命想着辩解的话,“这不是……这不是……”

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