王铁匠没做过，一时间也有些犯难。
黎小鱼道：“这大铁锅的用量我也算了，是在规定的量里面。而且我做的大铁锅，是镶嵌在灶台里，就算是攻击人，也不好从灶台里抠出来不是。还不如那些个锄头铁锨厉害呢，最多顶在头顶防砸。”
王铁匠听了一耳朵，是这个理。
他瞅着黎小鱼唇红齿白，说话也好玩，声音一团和气，笑道：“你们不是辞州人吧？哪来的？说话这般有趣。”
“京城来的，投奔大伯父。”黎小鱼言简意赅。
听说是京城来的，王铁匠十分惊讶。
活这把岁数，头一回碰见人自愿从京城那神仙住的好地方，来他们辞州的。
这不是没罪找罪受嘛。
王铁匠没再继续追问，生意上门，又能做的情况下，没道理把人拒之门外。
“得，来做个登记。姓甚名谁，家住哪里，铁锅的用处都给我详细报来。”
他严肃的强调一句，“万不可有任何的欺瞒诓骗，会有将军去查的。若是不对，你我都得去吃军棍。”
黎小鱼点头，“放心吧，我们一家是遵纪守法的好百姓，不会耍那滑头的。”
说罢按着王铁匠的要求，一一将信息报给他。
记录好之后，王铁匠给黎小鱼一张字条。
那上画了个圆圈，大概是代表着铁锅，边上歪歪扭扭的写了个“拾”字。
“十日后拿着这条子来取。”
黎小鱼将字条收好，和黎九州二人离开了铁匠铺。
铁锅十天后才能取，这些时间不好干等着。
黎小鱼对黎九州道：“爹，饭馆这几日还是要经营的。我明日就去，先做些红烧牛肉去卖。”
“对了，你得帮我问问卢叔叔愿不愿意给我打下手。若是愿意的话，红烧牛肉这道菜，我可以交给他。”
“若是不愿意，咱们怕是还要再招一个学徒进来跟我后面学。不然我一个人定是忙不过来的。”
黎小鱼前世就是厨子，深刻的知道到了饭点的时候，后厨会有多忙。
那简直就是争分夺秒，还不能有出错。
黎九州赞同的点头，“我这就去问问大海，不行的话，今日就去牙行帮你寻个手脚麻利的学徒来。”
小饭馆现在虽然整日清闲没什么人，但京城的酒楼到了饭点的时候，客还是有不少的。
后厨是什么样的光景，他不是不知道。
他家小鱼做的东西好吃，肯定会有很多人来吃。
后厨真要是只有小鱼一个人，那得多累啊。
“爹，我去市集买些要用的调料，你正好去饭馆和卢叔叔说一声。”
“那地方路远，你拿着钱坐马车去。”
黎九州从荷包里面掏出一些碎银塞给黎小鱼的手里，“碰上好吃的就买，钱别舍不得花知道不？”
黎小鱼低着头，将碎银放进周珍娘给他缝的小荷包，“知道啦爹。”