糖是大明对外出口的第五大商品，两广地区，沿着珠江两岸往东，有不少甘蔗田。
张新要酿的是‘船长酒’，也就是中世纪西方海盗最爱的朗姆酒。
1617年往前推100~200年。
在古巴生活处于原始状态的土著人、印弟安人，已经用甘蔗汁制作一种刺激性的烈性饮料。
喝后能使人兴奋并能消除疲劳，这种饮料经发酵后，便是最原始的朗姆酒。
对于张新来说，没有比酿造朗姆酒更好的选择了。
一是不用粮食；二是取材方便；三是与制糖流程有部分重合，两者皆需要把甘蔗榨汁，提炼为蜜糖。
酿酒流程张新已经写在纸上，具体操作过程并不难，王杏一家人有丰富酿酒经验，相信很快就能上手。
缺点是这种酒需要在橡木桶或松木桶里陈放三年、五年、或十年才能饮用，否则烧口，且口感发涩。
希望金手指的BUG技能，能忽略橡木桶陈酿这个过程。
心情不错，张新情不自禁双手高举，一个舒服的懒腰，忽地注意到身后有人，差点把他吓死。
昏暗空间，烛光跳动，复古家具，古装女人。。。。
“晴儿，文静，你们什么情况？”张新拍拍小心脏。
“夫君，你怎么每天都这么晚？”郭文静扬着小脸道，“不了解的人，还以为我和晴姐姐是悍妇呢。”
张新一头黑线。
陈晴解释道，“新哥，文静给你煲了鱼翅羹，喝完睡觉吧。”
这时张新才注意到，两人身后的黑暗处还站着一个郭秀，手里端着托盘，上面有一座带盖瓷碗。
确实有点饿，张新接过瓷碗，不烫手，也不烫口，三口干完。
将瓷碗放回托盘，张新道：“好了，你们回去早点睡觉。”
郭秀悄悄打量自家小姐一眼，然后随着郭文静齐齐微微一个万福离开。
目送郭文静和郭秀离开，陈晴儿提醒道，“新哥，你对文静姐姐是不是应该温柔一点。”
“她总是扬着脸，我想温柔，可温柔不起来啊。”张新诉苦。
“文静姐姐只是表面有些冷，心地善良，且才华横益。”
‘才华。。。’
一道光亮照进张新脑海。
次日张新再次来到船厂，和过去不同，今天他把郭文静带来了。
这是郭文静第一次来船厂，打量竖立在河道旁边，规模巨大、百人同时工作的露天造船厂，心里震惊不已。
难怪男人每天都在船厂，难怪每天晚上文案写不完。
“夫君，什么时候可以造出第一艘船？”郭文静落后半步问。
张新微笑着聊道，“还早着呢，造船涉及到三十五种工匠，近两百种材料，多达十二种木材，其中一半大明朝已经砍伐殆尽，得从南洋进口。”