日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

腊文小说>但谋逆怎么办>酒楼

在二伯母的酒楼中学习了几个月后,杨如月这边的准备也已经完成了。

她如今背靠杨家,倒不必特意收敛锋芒,所以这酒楼的选址,她选在了武都中较为繁华的街道上。

不是不想选在更繁华的地方,只是她如今确实预算有限。

为了节省预算,酒楼内的装潢杨如月都没怎么动,只在显眼处挂上了自家铺子的印记。

她经营的书铺确实挣钱,但是她养的人也确实不少。

除了十个小丫头,她还要请大厨、请账房先生、请掌柜。

她脸皮厚,家里有资源她不可能不用。如今她酒楼里的账房先生和掌柜都是二伯母借的。

不过二伯母能出人来帮忙杨如月就已经很感激了,不可能再让二伯母贴钱,所以掌柜和账房的薪水她都承担了下来。

酒楼的大厨她是自己培养了一段时间的,酒楼的立身之本肯定是菜好吃,酒好喝。

杨如月找二伯母要了两个学了多年的帮厨,要技艺好,又肯学的。

见她只要帮厨,没挖自己酒楼的大厨,刘氏还轻轻的松了一口气。

不然自家侄女第一次创业,她都已经打算咬咬牙把大厨给送过去了。

杨如月不要大厨也是有原因的,她既然想要把酒楼做大做强,肯定要形成自己的特色。

二伯母酒楼里的大厨干了那么多年,早已经有了他们自己的特色了。

她要帮厨,一来这些帮厨底子好,水平本就不输一线大厨们。

二来他们来了自己的酒楼以后,可以直接升为大厨,这就极大的调动了他们的积极性。

杨如月还带着他们一起研制甜点。

复杂的甜品她不会做,但是做个蛋糕还是小意思,用各种水果一搭配,她这酒楼就有了特色甜品了。

在酒水上她也有自己的打算,她去考察过武都之中的很多家酒楼,发现这些酒楼之中的酒水走的都是醇香浓厚的风味。

那她这边就可以主打清新淡雅,所以她推出了清甜的果酒和花酿。

十个小丫头现在已经养回来了不少,不再是之前那副瘦瘦小小的模样了。

知韫也在教她们识文断字,杨如月是打算把她们好好的培养起来,之后派出去开分店。

不过如今嘛,这十个小丫头就扮做男童,在酒楼跑堂。

她没有时间一直在课堂上培养她们,只有让小丫头们一边在酒楼做事,一边找时间学习。

知意那边杨如月打算过些日子开书铺的分店,知韫就在酒楼里跟着掌柜和账房先生学习。

知韫跟着她读了好几年书,也有算数的功底,所以上手起来不难。

她这头学好后,再去向十个丫头传授。

知韫她是打算培养成金牌培训师的。

之后的人员扩充都打算交给她。

一切准备就绪后,杨如月的酒楼就到了开业的日子了。

她这回没叫自家人给她站台,而是请了武都有名的戏班子来酒楼唱戏。

请戏班子没花钱,她新写了一个戏本子找到了班主,先给班主看了前面的一半。

引起了班主的兴趣之后,杨如月承诺,若他们戏班去她的酒楼免费唱三天戏,她就把这个本子送给他们戏班。

书友推荐:他说我不配在北宋当陪房私吻蝴蝶骨误入官路被嫡姐换亲之后以婚为名鱼目珠子(高干1v1)七零宠婚:撩硬汉!生三胎见微知著(弟妹 H)人间政道潘多拉的复仇骤落琉璃阶上古代猎户的养家日常无敌从觉醒武器大师开始当明星从跑龙套开始闪婚后,财阀大佬沦陷了不乖(姐夫,出轨)望门娇媳陈放顾静姝
书友收藏:替嫡姐爬上龙床,她宠冠后宫官场:从离婚后扶摇直上官途,搭上女领导之后!没你就不行之新征途见微知著(弟妹 H)被嫡姐换亲之后官场之狐吃了肉,就不能吃我了优质肉棒攻略系统(np高辣文)不乖(姐夫,出轨)青花冷(先婚后爱H)神祇觉醒:谁说东方没有神明?官路扶摇就职供销社,我在60年代搞代购官场:扶摇直上九万里绝品宏图非常权途娱乐春秋(加料福利版)成影帝了,系统才加载完梨汁软糖【1V1甜H】