如果一个行政总厨连餐厅经营这一亩三分地儿的事情都不能做主了，那这个名头就是名存实亡。
廖初看了韩景一眼，见他满脸愁苦，倒是有些意外。
看样子他对这家餐厅面临的窘境并非一无所知，对掌门人好像也没多少发自内心的敬重。
既然如此，为什么不走？
再多待几年，厨师的名声都要被拖累了。
不过马上也就想明白了。
厨师也是人，在这里也是给人打工。
既然不为名，那就是为利……
他也不过是个外人，别人怎么想也管不着。
只是，可惜了。
接下来，廖初又快手快脚炒了一盘酸辣土豆丝，做了个蛋炒饭。
可真是将中西混搭进行到底。
正经烹饪学校出来的中餐厨师，基本功都过硬。
可饶是这么着，廖初切土豆丝的时候，那一干大小厨师还是看得目不转睛。
太流畅了！
怎么说呢？
就跟演员似的，演技好的，你看不出他们在演戏，就好像真有这么一段故事发生了；
而廖初切土豆丝，就隐约有这么点儿意思：
你感觉不到他是在做菜！
整套动作就很行云流水，刀起刀落举重若轻，嚓嚓嚓，一整颗土豆就成了细丝。
往水盆里一抖，花儿似的散开了。
就很有观赏性！
这一点就很绝。
韩景瞅了眼对方棱角分明的侧脸，再摸摸自己肉墩墩的下巴，坚决不承认长相的加持性。
他习惯性摸出一双筷子来，“让不让尝？”
后面一群人也跃跃欲试。
廖初用铲子单独给他们盛了一点儿，也说了句客气话，“多提意见。”
韩景呵呵笑着，夹了一筷子。
爽，脆，滑！
酸，辣，香！
该有的味儿都有了，不该有的生呛气半点皆无。
再看摆盘：
青椒、干椒、蒜片，色彩丰富艳丽，放在一个盘子里毫无违和感。
完美。
这是一盘完美的，所有厨师追求的完美土豆丝。
一开始还有几个小厨师不服气。
觉得自己也不差，那廖初也才二十郎当岁，再厉害，能厉害到哪儿去？
可这一口土豆丝下去，就都打服了。
若真尝不出差别的，只能说没救了。