李婶子忍不住笑道,“你这哥儿平常怕不是个学人精。”
章小水眨眼,“你真是好眼力,什么都瞒不过你。不过这次你还真没说对,瞧着真很威风。”可不是,摆威风在这里欺负苏紫姐。
李婶子顺了下胸口褶皱,“那是自然。”
说话的时候脑袋还晃了下,一根银簪子晃眼。
章小水笑道,“害,我刚刚还有些讨厌李婶子,这下真就喜欢上了。老实说,我今天是来这里卖小料的,你嘴巴叼吃的好,你帮我试试这味道怎么样,值不值得一文钱。”
话说伸手不打笑脸人,更别说李婶子这种爱占便宜又爱听人奉承的人了。
苏紫听着话,隐约明白了章小水的打算。
但意外的是,章小水那性子竟然会柔着来,哄她的食客给人台阶下,苏紫内心一阵柔软感动。
她这会儿没新来的食客,便把章小水的木钵放在桌上,一掀开遮盖的豆腐布,那香味就溢散开来。
一旁埋头吃饺子的食客都抬起头来了。
李婶子光看一眼,就忍不住吞了下口水,酸豆角里面放了蒜叶和红辣椒提味点色,上面一层温热油脂包裹着豆角,那豆角都是嫩嫩的腌制,和自家买的老豆角不同,一瞧就脆爽酸辣的带劲儿。
章小水拿木勺给李婶子饺子碗里盛了一勺。
李婶子一吃,顿了下,见一桌食客和章小水都看着她,“还没试出味道,小哥儿再给一勺试试。”
章小水却是转头给其他两位食客盛起来了。
那两位食客白得来一勺,立马吃起来,酸辣爽口的豆角混着鱼肉水饺的鲜美,两种味道在舌尖碰撞,吃的人忍不住哈斯急急吞了一口,又拿着勺子连带水饺和酸豆角一起往嘴里送。满满一勺子,水饺占了大半,几颗酸豆角掉碗里了,还有些可惜,便捧着碗,拿勺子赶着水饺和酸豆角一起吃。
李婶子见她们这般不客气,忙要脸抢先对章小水道,“好吃。”
章小水心里更有底了,他对苏紫说了自己的打算,一木钵送给苏紫做小料,一木钵放在铺子卖。一勺一文钱,那勺子就和后厨的勺子一样规格只孩子手心大小。
苏紫想都没想就同意了。
接着便把桌上的木钵端在她的食桌前,用小碟子分好再摆在食客前面。食客本以为这也是控量不给了,但见还有,虽然分小碗了,也吃的高兴,纷纷说好吃。
李婶子也道,“确实是自家炒不出这种味道。但肯定也没个巧,就是舍得放油盐而已。”
而章小水没管她的酸,抱着另一木钵,去一旁路口叫卖去了。
不过还没等他如何吆喝,一旁跟着他身后的壮汉率先喊住了他。
“小哥儿,卖的什么好香啊,馋了我一路。”
“酸豆角,一文一勺,正好配大哥手里的馒头,下饭开胃的很。”
打短工的汉子都不怎么讲价,觉得香就买了。
于是章小水就卖出了第一勺。
那汉子撕开馒头叫章小水把酸豆角放上面,两片馒头上下一压,酸豆角的油溢出来浸软了白馒头黄澄澄一片,可见得是舍得放油的。这对没油水又干苦力的汉子来说,简直意外惊喜。
一口咬下,口感酸脆微辣,连如同爵蜡的馒头都被油得有味儿了。嚼起来两个腮帮子嘎吱嘎吱脆响,惹得路人纷纷看他。
不一会儿,那个汉子带着七八个工友赶来了。
“别急别挤,都有都有。”章小水一个人被一群汉子围着,要不是他气势强朝气足,说起话来热情爽朗,来个羞臊胆怯的哥儿怕是转不开的。
有的人就是不买,瞧章小水那脸都要看一会儿热闹。
那年轻人的脸就是给人希望有干劲儿,就像是这天边缓缓升起的朝阳似的。
队伍很快就排起来了。
章小水捧着木钵打菜,食客的一文钱就叫他们丢地上的竹篮子里。