nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;鲍大厨拿着羊肉走了进来,他对着胤俄笑道:“十阿哥,这个羊肉我在外面冻了一下,这一冻,感觉比之前更好切了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;赵三听到这话抬起头来看着他道:“是的,我之前尝试过,切出来的羊肉更加的薄了,熟的更快,味道也更加的好。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胤俄看着鲍右费力的切片,对着张斌道:“张斌,你去找一把刨子过来。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;刨子,是做木工活用的,这会儿十阿哥要刨子,他不知道是做什么,但是看着他那明亮的双眸,他就知道,这刨子可能是有大用。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;想到这里,他对着胤俄微微的拱手行礼道:“是,奴才这就去拿。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他们庄园上什么东西都要重新建,这刨子各种木工活用的东西,全部都有。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;要拿一个刨子自然也是用不了多长时间。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;张斌拿了刨子很快就走回来,把刨子给胤俄之后,才满是好奇的对着他问道:“主子,您要这刨子干什么用啊?这东西就是能够刨平木头表面,让上面光滑没有毛刺。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他实在联想不起来,涮羊肉和刨子有什么关系。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;鲍右在看到刨子的一瞬间,他双眸顿时变得明亮了起来,对着胤俄满是惊喜的道:“十阿哥,您的意思是用刨子来刨这个羊肉吗?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他之前见过木匠用刨子干活,能把坚硬的木头刨出来很薄的片片,要是用这个刨羊肉的话,是不是就能刨出来很薄的羊肉片?
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;越想他越是有些兴奋,看着胤俄脸上的表情都带着惊喜起来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胤俄对着他点头道:“是,我就是这么想的,你要不要试试?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;鲍右一听这话,对着胤俄连连点头,他把刨子上面清洗干净,又在火里烧了一会儿,这才拿了起来,放在了他在外面冻的有些发硬的羊肉上面。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;羊肉的外表已经十分的硬,里面却还带着点绵软,一刨子下去,冻硬了的外表,立马被刨出来一片薄如蝉翼的羊肉片。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;鲍右只一下顿时笑出了声来,他对着胤俄高兴的喊道:“十阿哥,你这想法真的是太好了,您看看这羊肉片薄成了什么样?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胤俄往前走了两步,看着鲍右手里的羊肉片,笑着道:“你再在外面冻冻,冻实了之后,才更加容易刨。现在外表已经冻实,里面还有点绵软,就是要用手切最好。可是比赵总管手切的那个新鲜的更容易点。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;几人说话的功夫,赵三这边已经把锅子给支撑了起来,芝麻酱也被调好了味道放在了桌子上。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胤俄看着羊肉也基本上放好,他对着一旁的利义说道:“利义,刚刚通知十二阿哥、十三阿哥和十四阿哥了吗?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;利义闻言,轻笑着道:“通知了,他们下了课就会过来,主子要是饿了就先吃点。羊肉和锅子都很多,足够几个人吃的了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胤俄闻言,对着他点了点头,他看着锅子里的碳火燃起,锅子里的放的汤水慢慢的沸腾,他才夹了一筷子的羊肉放在了锅子里面。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;沸腾的热水,直接把鲜红的羊肉烫的变色。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;带着点羊肉的地方变得透明起来,胤俄才夹了一筷子放在了芝麻酱里。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;芝麻酱厚重的后感,配上羊肉的鲜香,让他顿时变得食欲大开起来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这个羊肉片是真的好吃,他在现代吃的那些羊肉,都带着一股子的羊膻味,而这个羊肉片,吃到嘴里,没有任何的羊膻味不说,还带着淡淡地奶香味。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;让他吃的有些上瘾。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他从锅里夹了一大筷子,沾上芝麻酱放在嘴里,满足的眯起了眼睛。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这味道真是太好吃了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;余祁黍带着胤裪、胤祥和胤桢走了进来的时候,就看到胤俄大快朵颐的模样,忍不住的笑道:“有这么好吃吗?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;羊肉锅子他们都吃过,味道是好吃,但是却也没有胤俄表现的如此夸张。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胤俄放下筷子端起茶水抿了一口茶水,冲淡嘴里的羊肉和芝麻酱的味道,抬头看着几人笑道:“快来,今天赵总管和鲍大厨切出来的羊肉好薄,配上特制的芝麻酱味道真的是绝了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;余祁黍看着胤俄脸上的表情,笑道:“看十阿哥的样子,那绝对是很好吃了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;说着他坐在了椅子上,拿起来筷子,下了一筷子的羊肉片,羊肉片在沸水中翻腾,很快变了颜色,等他夹出来,放在一旁利义给他盛好的芝麻酱里面之后,他夹出来放在了嘴里。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;顿时有了胤俄刚刚的那种感受。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;芝麻酱浓郁的香味,包裹着羊肉的鲜甜,立马把羊肉原本的膻味全部冲散。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;只剩下了羊肉本身的奶香味,等他把嘴里的羊肉片咽进了肚子里之后,他忍不住的夸赞道:“这味道真的和十阿哥说的那样,太好吃了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胤裪、胤祥和胤桢也不客气,纷纷坐下拿起筷子开始吃了起来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;那薄如蝉翼的羊肉片,真的是让他们太惊艳了,以至于不知不觉的吃下了两条羊腿。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;等他们吃完之后,胤俄让利义把现成的西红柿,做了红梅傲雪。