白酒是越放越香，年份越久越值钱。
杨明也就提前把地窖给规划出来了。
但显然，在这里地窖又是个新鲜玩意。
杨明又费了好一番口舌，给工匠们解释了一遍该怎么挖。
直到晌午，他才把事情安排妥当。
周全估计第一间酒坊七八天就能完工，他便吩咐张三先招人、买粮，找个阴凉角落把酒料先拌上。
等酒坊完工，酒料也刚刚发酵好，直接上锅蒸馏，一点不耽误。
“这里就交给你们了，若有什么问题再来找我。”
既然事情都交代好了，有周全和张三互相监督，杨明就打算当甩手掌柜了。
败家子嘛，就得有个败家子的样子。
兢兢业业工作，那是社畜干的事。
杨明拔腿要走，忽然发现一件事。
都大中午了，这些工匠丝毫没有停下吃饭的意思。
他疑惑道：“周管家，你们不吃午饭吗？”
“工匠们照例一日是只吃两顿的。大官人若是饿了，回去用饭便是，不用管他们了。”
周全理所当然道。
倒不是他周扒皮，而是大兴国的平民一般都只吃两顿，本来就没有午饭这个说法。
杨明这个现代人，又看不下去了。
皇帝还不差饿兵呢，他是败家子，又不是周扒皮！
张三正好带了十来个村人过来帮忙。
杨明又找上了张三。
“张公，我又有一件事情想拜托你。”
“尽管说！”
张三一想起那九百八十六两银子就浑身是劲，没听完就答应了。
“我想请张公替我准备些饭菜，招呼这些工人吃饭。”
张三瞪圆了眼睛：“你给他们活计，让他们挣钱，还要请他们吃饭？天底下哪有这样的道理啊！”
“不是，我是觉得不吃饭哪有力气干活呢。不用太好，就买些炊饼再来一锅热乎的菜汤就行。”
眼看张三又要?拢蠲鞲辖羟康鳎骸拔矣星星星
“败家子！”
张三恨恨地骂了一句，无奈道：“你真是个败家子，还是个大善人。也罢，就听你的。老夫这就去安排。”
“谢谢大官人！”
“杨大官人，您是大好人呐！”
“老汉回头就给您立个长生牌！”
村民和工匠们又是一阵马屁如潮。
杨明被吹捧得怪不好意思的。
这古人真是太好收买了，光是包顿饭就能让他们感动成这样。
等他把什么五险一金、年终奖之类的员工福利都安排上，这些人还不得死心塌地？
杨明这才意识到，现代的管理学放在这里也是一种降维打击啊。