廖初拿了个大盆放水清洗。
余渝看得有趣，凑过来帮忙。
廖老板十分感动，熟练地转身、低头，刚要“以身报答”，后面就冲过来两颗小炮弹。
“舅舅廖叔叔！我也要玩水。”
廖初抿着嘴，用力捶打了下水面。
余渝低头憋笑。
被幼崽环绕的廖老板十分郁闷，只好把清洗野菜的工作交给他们，自己则拖着柳溪去剁肉。
柳溪无语问苍天，为什么总是我？
好在接下来的美食很好地抚慰了柳大作家饱经沧桑的内心。
看廖初下厨，当真是一种享受。
柳溪笨拙地擀一个皮儿的功夫，那边三个饺子都捏好了。
他似乎只是一摸一捏一丢，绝不比弹去一粒微尘更费力。
柳溪还想再挣扎一下，但廖初却已经无法忍受自己的厨房里闯进来一只笨鸡。
他非常冷酷无情地将人撵走了。
然后几个人就眼睁睁看着他瞬间化身“千手观音”：
一会儿刷刷擀出来几十张皮，擀面杖一丢，又是一通眼花缭乱的指尖操作，几十只白白胖胖的大水饺就排了队。
大小高矮几乎一模一样，精准程度简直堪比机器。
那些水饺都是一色的昂首挺胸，雄赳赳气昂昂，虽然矮胖，却有种凌然不可侵犯的威严一般。
面皮儿擀得又薄又韧，热水一煮就透了亮。
白嫩的翅儿用力往四周炸开，像一朵怒放的白牡丹。圆滚滚的肚皮下，清晰地透出一抹绿。
是野荠菜。
是春天的色彩。
吹几下，咬一口。
“啵唧”，溅出满满的汁水。
生长期的荠菜嫩极了，压根儿吃不出什么纤维感，活像一层薄皮里裹着的汁水。
肥瘦相间的肉馅儿浸透了每一根菜丝，寡淡尽消，完美弥补了最后一点不完美。
除了荠菜饺子，还有苦菜和香椿芽煎蛋。
最初，大家都对苦菜望而生畏。
最终还是余渝怀着对廖初的盲目信任，壮着胆子拿起一棵。
“哇！好苦！”
他把自己的一张脸皱巴成麻核桃。
柳溪笑得捶桌，两个小的也跟着苦了脸，仿佛已经尝到了近在咫尺的苦味。
廖初啼笑皆非道：“你之前没吃过，先蘸酱嘛……”
可几秒种后，余渝就啧了声，皱巴的脸稍有缓和。
他摸着下巴，若有所思。
“好神奇，苦味过后，竟然有回甘。很甜！”