九方彧对着门口值夜巡逻的护卫小队使了个眼色，那边立刻分出一个人跟上去，贴身保护祁欢。
让祁欢有些意外的是，大半夜的，后厨竟然还亮着灯。
走进去一看，居然是阿土。
现在基地状况特殊，底下办公区的那层也都临时开放改成护卫队员的住宿区了，阿土他们几个也因为在食堂工作需要就近的原因分到了一个房间。
“在干嘛？”祁欢走过去瞄了眼，发现面板上摊着一堆比饺剂子大不了多少的面团，旁边还放着块掰得只剩一半的吉字饼，从底下垫的包装和巧克力夹心来看应该是昨天早晨星主就职仪式的时候发给基地住民的那批。
看样子阿土似乎正在做吉字饼。
“饿了？”
“不是。”阿土拿起那半块吉字饼，小心翼翼地掰下指甲盖大的一块递给祁欢，“主厨你尝尝这个。”
祁欢把那块饼干放到舌尖轻轻抿开，饼干是咸的，但搭着巧克力的甜味和苦香却意外的和谐。
“怎么样？”阿土略带期待地看着他。
“很好吃。”祁欢点了点头，其实甜咸风味的点心有不少，比如牛舌饼、栗子饼，都有咸甜口味，只要比例调配合适，也别有一番滋味。再比如肉松小贝，咸蛋黄月饼，走的也都是这种甜咸交织滋味丰富的路子，因为不甜不腻，在线线下的销售都曾经火爆得很。
阿土递给他的这块饼干，恰好就是甜咸得宜的。
“你想调配出这种味道？”祁欢立刻猜出了阿土半夜在这边忙和的原因。
“嗯。”阿土眼里带着兴奋，“昨天忙到晚上有些饿，正好兜里揣了几块早上回收回来的咸饼干，本来想着凑合填填肚子，前面几块都难吃得要命，没想到最后这块特别好吃。我就想着试试，说不定能弄出个新口味。”
“是个好主意，加油。”祁欢本来想指点下阿土调配比例，但想了想，又决定留给他自己摸索，这个过程本身就是难得的体验，也能帮阿土创建一下信心。
而且阿土也给了他一个启发，九方彧之前建议他给人间食肆单独做一款独一无二的打分点心，或许就可以考虑这种甜咸风味，比如香芋麻薯蛋黄酥。
于是，半夜的后厨里，两人各占一角，一个做夜宵，一个调制面团，分别忙碌起来。
等祁欢跟那个护卫队员端着两个大托盘回去，第五远跟孔乎已经霸占了九方彧的书房，完全进入工作状态，专注而严肃，六块并排的显示屏反光板似的把两人的额头打得雪亮。
九方彧坐在客厅沙发上，也戴着耳机，似乎又在跟谁通信，见祁欢他们进门，才摘下耳机。
见者有份，祁欢炒了两大锅，除了第五远和孔乎的，也给小少爷的随护和门外巡逻的护卫都分了一份垫肚子，最后两份则是他自己和九方彧的。
“尝尝？”祁欢怕打扰第五远和孔乎，放轻了声音，把一份炒面递到九方彧面前。
滚圆的面条根根分明，因为熟透变成了微微透亮的浅黄色，大火炒制之下更是裹满了浓郁鲜香的酱油，油润闪亮，再加上圆润饱满的虾仁，丝丝分明的兽肉，碧绿嫩脆的青菜，香气浓郁而诱人。
九方彧迟疑了下，还是接过了筷子。
“放心吧，祁小厨出品，必属精品。”祁欢把自己那盘摆在对面，也坐了下来，“这种寒风呼啸的晚上，没有什么能比一盘浓油赤酱内容丰富的炒面更能抚慰空虚疲惫的肠胃和灵魂了。”
祁欢是北方人，小时候完全没吃过炒面，读大学之后，某个冬夜从图书馆回来跟舍友们去小吃街吃夜宵，那份大火炒制锅气十足的肉丝炒面味道简直让他惊为天人。十来年过去了，他依旧记得那份炒面入口时的美妙滋味，以及那份热闹浓郁的烟火气息。
“内容丰富？”九方彧第一次听到有人这么形容面，眼底浮起淡淡的笑意，慢条斯理地吃了一口。
“那是，我可是足足用了三种虾，四种肉，七种蔬菜丝炒的，特别用心，那句话怎么说的来着，用心才能烹制出好料理。”祁欢狼吞虎咽地往嘴里塞了一大口面，随即幸福而雀跃地挑了挑眉毛，没错，就是这种浓郁鲜甜直击灵魂的味道。
“像对死亡图书馆那么用心么？”九方彧姿态优雅地又夹了一口。
“咳！咳！咳！”祁欢猝不及防，惊天动地的咳嗽起来。
这下书房里的孔乎和第五远也全都被惊动了。
“欢欢你没事吧？”第五远吓了一跳，推开门探出头来。