“那这样,给您安排个新月虾仁,水晶虾饺,清蒸梅鱼,坛焖肉,糖醋肋排,青瓜龙骨汤,咸鱼鸡粒炒饭,怎么样?”这里的茶叶只有新月和旧月两种,祁欢都试过,新月更接近龙井的口感。
“可以。”店主跟对面的男人交换了个眼神,淡笑着颌首。
祁欢正要走,店主又用扇骨轻轻拍了下他的胳膊,“再加一碗长寿面。”
祁欢眸子微动,惊讶地道,“今天是你生日?”
“不是我,是他又老了一岁,111了。”店主立刻撇清,用手上的扇子笔直指向对面的棕发男人。
111岁?有那么一秒钟,祁欢有些怀疑自己的眼睛,男人的样子看起来顶多也就三十出头。但转念想到司凉那个二十岁的‘孩子’也就释然了,种族不同,状况不同,单纯的年龄数字并不具备完全参考意义。
“好,那我准备一碗。”祁欢欣然点头。
“就说别出来吃了,多麻烦。”等祁欢离开,棕发男人瞥了眼紧张守在柜台边的沈也,烦躁地推了推面前的空杯。
“那几家的外送早就吃腻了,今天这种日子,你就不能让我吃点好的吗?”店主拎起茶壶,给他续了杯茶水,“我早就好奇这孩子做的东西什么味道了。”
“在废星怎么可能吃到好东西,”棕发男‘啧’了一声,“你要是真想吃,咱们不如买张票去第九星域。”
“太远了,我的热情只能支持离家十分钟艇程的范围。”店主翻了个白眼,果断拒绝。
棕发男:……
店主跟那只小鸟悠然自得地分吃完小半碟瓜子,四五样菜陆续上桌。
最左边是新月虾仁,莹白如玉的虾仁浇着玻璃芡,水光潋滟,中间点缀的那一抹翠色新月茶更是画龙点睛赏心悦目;中间小蒸笼里摆着六只十三褶虾饺,晶莹剔透的外皮露出淡淡的粉色,顶如弯梳,底如凸月,形状饱满可爱;糖醋排骨早就去了骨,取而代之的是根炸得酥脆的薯条,配上玛瑙色的酱汁更是分外诱人;梅鱼同样也去了骨,片开的鱼身均匀切了十二刀平铺在碟子上,层叠错落,状如繁花;最右边则是一坛炖得酥烂的兽肉,每块都差不多是麻将块大小,颜色红亮,浓香四溢。
店主默默跟棕发男人对视了一眼,都看了对方眼底的惊讶。这个香气,这个卖相,怎么看都不像是废星的厨师能做出来的。
“不错。”店主眸色微亮,朝祁欢点点头,饶有兴致地先尝了颗虾仁。
虾肉软嫩爽滑,鲜甜弹牙,不经意间溢出淡淡的茶香,恍若山青竹翠,烟雨朦胧,又似轻风拂面,绿水横舟,无边春色凝聚在舌尖,汇成这缱绻一味,增之一分则烈,减之一分则寡,清新淡雅,余韵不绝,一切都是恰到好处的温柔。
“你真的没有厨级证?”店主深吸口气,难以置信地看向祁欢。那只黄羽小鸟则迫不及待地飞到盘边,自己啄了个虾仁,随即振了振波浪号样的冠羽,眯起黑豆似的眼睛,一副沉醉的模样。
“明年再去考一个。”祁欢浅浅一笑,把咸鱼鸡粒炒饭和青瓜龙骨汤摆上桌子,他对自己的厨艺向来信心十足。
棕发男人夹了块肉,那坛肉火候把握得极好,肉块未失其形,入口却酥糯易化,滑而不腻,香料浓郁丰富的味道层层涌出,袅袅不绝,每一口彷佛都能尝出焖煮时的那种热烈绵长。棕发男人霎时怔住了,一个废星的厨师,怎么可能做得出这种蚀骨销魂般的味道?
等到祁欢把最后那碗长寿面端过来,桌子的其它菜盘已经全部清空。
“要是不够吃我再做点。”
“不是不够吃,是太好吃所以忍不住吃光了,真后悔没早点来。”店主毫不吝啬自己的夸赞,正忙着梳理羽毛的黄羽小鸟也配合的用翅膀拍拍自己的肚子,表示吃得非常饱。
“我给面留了位置。”棕发男人对摆到面前的长寿面很满意。
鸡汤里浮动着点点淡黄色油花,面条顺滑舒展,三条细长青翠的瓜丝浮在汤面上,既为这碗面增加了一抹清新之色,又组成了‘111’的字样,完成属于生辰面特有的仪式感。
这是祁欢特意手工做的,一碗就是一根面,所以相对比较费时。
看着那碗面,店主力不从心地叹了口气,可惜实在吃不下了,不然真想再点份尝尝。
“喜欢吃的话随时过来,正好晚上生意不好,可以给我撑撑场子。”
“我可没那么勤快,十天半月能出门一次就不错了。”店主苦恼地用扇子挠了挠下巴,抬眸看向祁欢,“既然生意不好,那你考虑外送吗?我还有些同样不喜欢出门的朋友,估计你的菜他们也会很喜欢。”
“可以试试。”祁欢灵机一动想到食材店送东西用的无人机,觉得店主的这个提议还是很有可行性的。
“那行,可以送了你通知我。”店主用扇子扫划了下桌面,“今晚这顿多少钱?”
“说好我请客的,付钱的话等下次给你外送的时候再说。”祁欢从一开始就没打算收钱。
店主也没再坚持,只是用扇骨调戏似地绕着旁边黄羽小鸟的脑袋拨弄了两下,“人家给你做了好吃的,你应该怎么感谢?”