前头有个媳妇，被打死了。留下的女儿嫁了人后，再也没回来过。大儿子和他一个样子，整天游手好闲，一个不顺心就逮着人打。
人又没打死，是不能报官的。
不然按着江大人定的规矩，报官后先打板子，没被周家大儿子打死搞不好要被官府板子打死。
别说是邻里，金河村的村民没人待见他们家的。
而周三赖后头的儿子也跟着他爹和他们大哥，有样学样，一家子地痞无赖，闺女养养直接卖了换钱。
全家只有老七是个儿子，但没学那些坏样。
也因为这个，在家里天天被打，被欺负。指不定哪天就能被打死，要么就是被卖了换钱。
这些是黎九章从邻里问来的，周多告诉官府的信息是，他知道学院招人，可以先学后给钱，就拼命逃出家，想给自己争一条活路。
黎小鱼看完之后，转头看向外面。
天气晴朗，池塘边柳树低垂，有学生在那喂鱼，还有学生撑着小船，在里面弄荷花叶子。
他盖上周多的资料，长舒一口气。
周多选的是做酱，黎小鱼把那些需要超过三个月才能做成的酱排除在外，但耗时依旧不短，因此前面没有人选这个。
这一批里面，也只有周多一个人选这个。
黎小鱼亲自带他，一对一。
周多很听话，听话的有些过分。黎小鱼说什么就做什么，一点也不会反驳。
如果突然有大一点的声音，周多还会被吓的抱头蹲下发抖。
黎小鱼看着周多这副模样，心里很不舒服。他有些不知道要怎么和周多相处，甚至每次来给周多上课，都有些躲避的心态。
不是不喜欢周多，而是他感觉面对周多，像是在照一面镜子。
尘封的记忆，会因为周多下意识的畏惧瑟缩，颤抖害怕而被再次回忆。
黎小鱼只能一遍又一遍的告诉自己，这里不是现代，是重生后的古代。
……
丁仁手底下学生不算少，有十五个，全都是冲着豆制品能学的多来的。
这些学生见到丁仁老实的喊师父，看到黎小鱼恭敬的喊师祖。
给黎小鱼喊得一下子老了不少岁。
他也没再多费唇舌让他们不要喊，反正他们也不听。
趁着甜品铺子在装修，黎小鱼把他的课都排的满满的。
想着后面学生上手之后，能够多些时间去烤面包。
而且忙碌一些也好，让他没有空去想起那些乱七八糟的记忆。
这次学生有不少都有基本功，他们学的都不是二两银子的档位，都在此之上。
那几个厨子，学的更贵。都是五两往上，菜肴本身的食材就不便宜。
他们因为有自己的活要干，每天只能学两个时辰。
黎小鱼没有强行要求他们在这里待全天，反正三个月为期，能不能出师，看的还是他们自己。
祁雾选了个佛跳墙，她觉得名字有意思。十两银子一道菜，食材还不包括在内，要祁雾自己去找。
有的食材黎小鱼弄不来，他没那么大的面。除了这道菜，还有一些要新鲜的海鲜，或是山珍来做菜的，黎小鱼都标注了，食材自备。
学生了解情况要是还想学，那他就收银子教人。
祁雾的佛跳墙，也是只有她一个人学。有的食材难弄，目前学院里只有祁雾能搞来。
佛跳墙食材多，蒸煮耗费时间。不过做成之后，鲜香浓郁。各种食材，口感不同，层次不同。食材和鲜美被完全的激发，毫无腥气，只有余鲜。
祁雾很有天分，她跟着黎小鱼做了两次后，就能自己试着去做。
味道上还差些，不过只要多练练就可以。
做好的佛跳墙祁雾都是先给黎小鱼吃，黎小鱼不要她才会带回去给她爹吃。