第550章
听着姜潮东的夸赞,沈静婕很是满意的笑了笑。
然后,她才继续说到:“我觉得,咱们大可以趁着这个机会,顺势尽出餐饮和酒店服务等行业。”
“经过这段时间对千山集团的产业整合。”
“我发现,千山集团名下的几个高端餐厅,经常有达官显贵出没!”
“我觉得咱们大可以趁着这个机会进一步拓展一下在咱们的人脉关系。”
“而且,这些高档餐厅虽然平日里客流量不怎么样,但是,在盈利方面,却是千山集团旗下产业中盈利最多的几个项目之一。”
“毫不夸张的说,一个高端餐厅一个月的营业额,甚至要比其他中低档餐厅一年的营业额还要高!”
“而且,这些高档餐厅的利润高的吓人,随随便便一道菜,它的成本跟利润简直是天差地别,利润起码都要在六七倍以上!”
听着沈静婕的汇报,姜潮东也是不由得吃了一惊。
尽管身为重生者的他早就知道高档餐厅和中低档餐厅之间的利润占比有着很大的区别。
只是,前世从未接触过餐饮行业的他却不知道这餐饮行业竟然还可以如此暴利。
其实,姜潮东不知道的是,这餐饮行业当中也是有很大门道的。
特别是西餐行业,它的盈利方式跟中餐馆不一样。
中餐讲究的是用料足,味道好,主打的就是一个要让客人吃饱。
而西餐就不一样了,西餐主打的就是一个格调,
相比于餐品的分量,他们更注重食材的选用,以及服务。
只要选用的食材足够珍贵,就算是价钱翻个十多倍也照样有人愿意买单。
这也是为什么在姜潮东前世的记忆中,那些有钱的公子哥们进入一家西餐厅随随便便idun翻就要花个几千上万块的重要原因。
听着姜潮东这边的反应,沈静婕则很是得意的直接提出了自己接下来的想法。
“姜总,我觉得这高档餐厅其实可以拓展到其他的一些规格比较高的酒店里同步开放。”
“这样一来,那些肯花大价钱住一晚上酒店的人,一定不会吝啬的舍不得吃一顿配得上他们身份的午餐或者宵夜什么的。”
听着沈静婕的计划,姜潮东当即很是满意的点了点头。
“这个你就看着安排吧!”
“我相信你的能力和眼光!”
商定好这些事情之后,姜潮东原本已经挂掉电话了。
可是还不等他挂掉电话,电话那头的沈静婕却是又继续开口道。
“有件事,原本我还打算去找你商量一下的,现在,你既然打过电话来了,那我就索性全都说了吧!”
“最近我在整合千山集团名下资产的时候,偶然间发现,千山集团名下有几处闲置的山庄。”
“像是这样的产业,你觉得应该如何处理啊?”
听对方这么一说,姜潮东顿时就来了兴趣。
“如果你要是问我的意见,我觉得这些山庄,与其让它就这么一直闲置着,到不如我们自己拿来经营。”
“如今咱们刚刚接管了千山集团的所有产业,若是这个时候就直接开始变卖其名下的资产,多少会让人觉得有些吃相太难看了。。。。。。”