只要你掌握了关键步骤，就非常简单了。
只要开始的时候把鲫鱼煎透了。
煮汤的时候用开水，基本上都没有问题了。
当然调味是必不可少的。
然而在这个年代，第一步就难倒了绝大部分的人家。
因为现在食用油非常缺乏。
所以没有人会舍得使用那么多油去煎鱼。
当然，许大茂之所以敢如此豪横，与他几次奖励是分不开的。
就像许大茂跟娄晓娥说过的。
只要舍得放油，舍得放佐料，谁的厨艺都能提升一大截。
这也是二大爷、三大爷几人吃的津津有味，乃至于狼吞虎咽的根本原因。
当然，酒上许大茂也没有抠抠索索。
直接上的就是瓶装酒，1瓶65度的二锅头。
在场的没有一个人不对许大茂竖起大拇指。
要知道现在这个时情，酒和糕点一样，都是实行高价政策。
原来一块五毛二的一斤装65度二锅头。
现在的价格是八块，整整提高了四倍多。
一顿饭光酒就花八块钱以上，在这个四合院谁敢说不满意？
就这样，一顿饭也算是宾主尽欢。
许大茂巩固了和二大爷、三大爷之间的关系。
虽然没有形成对付易中海以及养老派的同盟。
但是大家心照不宣，也都不愿意让他们死灰复燃。
特别是刘海中，虽然现在还是二大爷的头衔。
但是也算是院里的最高领导了。
还没有过瘾的他，怎么会允许易中海再爬到自己头上。
对于三大爷，许大茂还是拿捏的死死的，
吃完饭，许大茂大手一挥，请三大爷帮忙把剩菜帮忙收拾一下。
闫埠贵立刻眉开眼笑，他也不跟许大茂客气。
千恩万谢之后，立刻让闫解成兄弟回家招呼三大妈。
帮许大茂把锅碗瓢盆都拿到自己家刷了一下。
根据闫埠贵回家后计算。
这些油水，加一些大白菜，至少可以保证他们家一个星期的吃菜。
“大茂，你说秦淮茹真是搞笑啊！
先是借糕点，今天又是借菜，哈哈！
她还有什么不借啊？”
等二大爷、三大爷几人一走。
娄晓娥就迫不及待地开始议论秦淮茹。
她最近似乎有些上瘾。
只要一涉及到养老派几家的事情，她就特别兴奋。