晚上六点五十左右，铭记小吃店的灯光在渐暗的天色中显得格外明亮。
因为中午时候就在门口贴了告示，铭记今天七点要闭店，所以来吃麵的工友们五点多就在门口排起了长队。
让铭记的三人忙得是不可开交。
陆老板刚送走最后一波客人，正和曾玉莲一起收拾著灶台。
杨女士在门口收钱，一边数著零钱一边念叨：“今天卖了五十七碗，比昨天还多三碗。”
“照这个势头，原主的那些欠债都不用愁了，两个多月，不，一个多月就能还上。”
陆老板擦了擦手，脸上露出一丝笑意，自打重生过来以后，日子总算是步入了正轨。
而且接下来的生活，也是肉眼可见的有盼头。
在他印象中，周末的美食大会，就算没有取得头几名，参与的人也可以收穫一台冰箱作为奖励。
而有了冰箱以后，不光是他营业的成本可以明显的打下来了，一些冰粉，冰镇饮料之类的附属品，也是些不错的补充。
最重要的是，一旦有了冰箱，食材有了保鲜手段，那他就可以正式经营炒菜了。
距离他开一家正宗黔菜私房馆子的梦想，就又更近了一步。
就在陆老板还在畅想著日后美好生活的时候，店门口突然走进来一个中年男人。
穿著一身洗得发白的蓝布衬衫，脚上是一双旧皮鞋，一双手布满了老茧，看起来不像是平日里纺厂来吃饭的工人，反倒像是司机或者厨子这类干些辛苦活计的。
“您要选什么，目前店里只有肠旺面，但预计下周会上新更多的招牌。”
见著有客人来临，曾玉莲赶忙上去招呼，这套说辞也是陆老板新教她的，
她当时还问陆老板，为什么要这么说，陆老板只告诉她带给客人一些期待感，这样才会有回头客嘛。
“那就一碗肠旺面。”
相较別的对新招牌感到好奇的客人，这个男人好像对別的都不感兴趣，直接点了招牌的肠旺面。
曾玉莲应了一声，转身去厨房报单。
杨女士打量了来人一眼，觉得面生，便多问了一句：“师傅是头一回来吧？要不要加个滷蛋？”
“不用。”男人摆摆手，目光却落在墙上日历上圈出来的周六上，神色有些复杂。
陆老板从厨房探出头，听见点单也没在意，只让曾玉莲照常下面。
可等那碗面端上去，男人拿起筷子慢慢吃起来时，他的动作和手掌心却引起了陆老板的注意。
夹面、挑汤、吹气、入口，每一口都吃得极认真，像在品评什么。
而且这个男人的手心，食指和拇指都被磨出了厚厚的茧子，这个位子的茧子陆老板简直不要太熟。
那是常年做厨师顛锅时留下的痕跡，他重生前也有，还厚的不行。
一碗麵吃完，男人放下了手中筷子，轻轻嘆了口气。
“味道不错。”他抬头对杨女士说，“比我想像的好太多了，能把老板请出来嘛，我有些事想和他聊聊。”
杨女士愣了愣，回头看向厨房的方向。