反倒是桌上的杂碎面，备受珍视。
王太太像新得了什么宝贝似的，仔细端详，眼底流露出一点追忆的神色。
她用手掌轻轻扇了下，真香啊。
夹起一截羊肠送入口中，她微微睁大了眼睛。
羊肠处理得很干净，没有一丝不该有的异味，火候也掐得恰到好处，十分脆嫩。
第二筷子是羊头肉，劲道弹牙。
这个部位的肉口感特殊，还有脆骨，分布也不规律，非常考验厨师的刀工。
本以为是街头小店，没想到……
看走眼了。
她先试探着吃了两口，然后速度越来越快。
可动作依旧很优雅，偶尔还会停下来喝一口香醇的羊汤。
虽然只是一碗简单的面，可却像在品尝什么珍馐一般。
“老板，这汤不只是羊汤吧？”
王太太用调羹细细品了几口，总觉得还有些说不清道不明的好滋味。
好刁的舌头。
正在里面煮豆沙的廖初听了，倒是有几分赞许：
这样隐藏的小心思被人发现，总是得意的。
“还加了鱼骨。”
他道。
众食客齐齐喔了声。
原来如此！
虽然没品出来，但听上去就很厉害的样子！
王太太恍然，“鱼加羊，鲜，确实如此……”
老祖宗的话，总是有些道理的。
几口热腾腾的汤汁下肚，唇齿留香。
微微烫的热流一路蜿蜒，整副肠胃都舒展开来，在肌肤表面沁出薄汗，带出一路走来的湿寒气。
王太太被辣得面庞微红，这会儿对着风一吹，倒很惬意。
她掏出绣着自己名字的手绢抹了抹脸，又看向廖初，“小伙子，可以在这里多坐一会儿么？”
廖初点头，“您自便。”
下雨，店里的客人不像平时那么多。
又过了会儿，王太太忽道：“是不是觉得一个刚死了丈夫的女人却来这里开开心心地吃面，很不合适？”
廖初不以为意。
“饿了就吃，困了就睡，没什么合不合适。”
“是呀，饿了就吃……”
王太太慢慢念了一遍，复杂的眼神仿佛穿透外面厚重的雨幕，一直看到了不知名的远方。
“你知道么？”王太太指了指空掉的面碗，“当年我们白手起家，真的不容易，我过生日，他甚至只做得起一碗杂碎面。”
说到这里，她幽幽叹了口气，“那真是我记忆中最好吃的东西。”
可究竟从什么时候起，一切都变了呢？