天刚亮，宋长叙一看天上月亮还挂着，他跟宋明言起床在灶房忙活了，为了食材的新鲜都要赶早。宋长叙调料汁没有避开宋明言。
过了一个时辰调料和食材备好了，天亮了，两个人拿了两个馍馍一块去村口做牛车。
宋长叙准备了一块木牌，用毛笔写了素串和肉串的价格，以及素串买十串是八文。字迹行云流水，笔走龙蛇。
两个人来得早，寻了一块地方就开始摆摊，竹签是串好的，宋长叙把装着调料的木桶和食材打开，肉串是三斤猪肉跟两斤鸡肉，看着颜色醇正，干干净净。
一打开盛了料汁的木桶香气就蔓延开了，宋长叙吆喝一声：“现在可以免费试吃。”
油纸包里面放着五串裹满汁水的素串。
一个正在街上行走腆着大肚子的中年男人闻到香气不禁走过来。
“可以试吃。”宋长叙说。
中年男人看了一眼木牌上的字，心中惊讶，这样的字写得真好。他点点头拿了一串土豆片，吃完后意犹未尽，辣到好处，还很开胃。
他看着木桶里的食材，指着要了十串素串还有五串肉串。
宋明言手脚麻利给中年男人拌好，宋长叙把价格算好。
“拢共是三十八个铜子。”
中年男人拿着串走了。
看见有人真的试吃了又掏钱买了串，闻着味道过来瞧热闹的人蠢蠢欲动。
一个妇人上前问道：“这东西干不干净？”
宋长叙说：“大娘，食材我们都洗过三遍了，您不信看看。”
妇人见宋长叙长得俊俏，她又伸头看了一眼木桶里的菜色颔首点头。
她拿了一串黄瓜片试吃觉得不错。
她要了三串素的。
“拢共六文钱。”
有两个人买了，余下的人上前把试吃的串吃完了，开始买串，以后来的人就没有可以试吃的了。
宋长叙跟宋明言都忙起来，钵钵鸡是新奇的东西，水波镇上的人没见过。素串跟肉串料都很足，味道鲜美，他们花几个铜子买来尝尝鲜不贵。
宋长叙跟宋明言的好模样就吸引了一些人，料汁的香气也很吸引人。
“三十六文。”宋长叙一边从料汁里拿出串放在筛子里沥了沥，一边准确说出价格。
肉串消耗得比素串要快。
有小孩闻着味道，吸了吸鼻子拉着她娘就过来了。
忙了一阵围着摊子的人少了，宋长叙跟宋明言甩了甩臂膀，他们用一个罐子装钱，现在半个罐子已经满了。宋明言没想到生意这么好，他忍住想数钱的欲望。
断断续续有人来买串，倒也不算太冷清。
宋明言见桶里没有多少串了，他心中遗憾：“我们该多做一些。”
宋长叙难得见大哥这副模样，他说：“中午应该就能卖完了，明天可以多做一些。”
宋明言点点头，他跟宋长叙一块出来摆摊还是害怕卖不出去，看见现在卖得这么好，心落到实处。
他笑起来。