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不多,大概一人小半碗,却足够解馋了。

甜甜的,被冰凉山泉水冲泡了的,淡紫红色的糖水一上桌,姐弟俩齐齐发出惊叹的“哇”声。

“来,喝吧。”乔檀笑眯眯道,“解辣!”

她本就买了一点辣椒,放在酸辣粉里的量也不算多,就怕两个孩子吃不了辣,然而出乎她意料的时,这姐弟俩年龄虽小,吃辣却猛,尤其是小松,专门撇红油汤喝,一边冒汗喘气,一边满足微笑。

原本被辣味征服了全部味蕾的口腔在接触到冰凉酸甜的糖水的刹那,重新激发出沁人心脾的活力。

一口爽辣,一口冰甜,绝对是夏日里最有冲击力的味觉体验。

乔檀吃的爽,正想着要不要再煮些红薯粉粉加进汤底,院外有人呼唤道:“乔家姑娘在家吗?”

正低头干饭的两小只听到动静后狐獴似得挺胸抬头伸长脖子朝外看,乔檀摆摆手示意他们继续吃饭,用手背擦了下嘴,站起身道:“我在。”

她定睛向外一瞧,只见一围着花围裙的大婶对着她笑:“李婶?”她忙打开栅栏门,“快进来。”

“你在家就好。”李氏迈大步而入,“呦!你们这是吃什么呐,怪香的!”

“是酸辣粉!”小樱美滋滋回答,“我姐姐做哒!”

李氏半惊半讶地看向乔檀:“你怎么做的?”

乔檀笑道:“就是用红薯粉做的,放了点辣油和醋,还有炸花生。”

“红薯粉?”李氏一听红薯粉三个字眼睛就亮了,“我来正是要和你说红薯粉的事。”

乔檀道:“婶子别急,慢慢说。”

李氏点点头,道:“你送的红薯粉,我都用完了,你别说,大家都挺爱吃的!那东西吸汤又入味,口感也好,火小了筋道,火大了软糯。最重要的是出数!炖出来的大锅菜显得又稠又多,省了我不少事呐!”

“是嘛?”听着李婶夸自己做的红薯粉,乔檀哪有不高兴的,当下兴奋地道,“就是做成猪肉炖粉条,酸菜炖粉条也是好的,您有手艺,会做饭,一把红薯粉到手千变万化,能做出来好多低廉美味的吃食呐。”

李婶激动得一拍大腿:“我也是这么想的,我公公牙口不好,就爱吃些软软糯糯的,我那天用五花肉和豆角炖了一锅粉条,放了些红辣椒,贴了锅饼子,一家子吃那叫个香,我公公直说粉条入味呢。”

乔檀听了暗暗咋舌:好家伙,李婶这是研究出了农家乐铁锅炖来了。

语言切磋了一番厨艺后,李婶回归正题:“姑娘,你那粉条还有吗?我想买些。”

“有呀。”乔檀便把李婶往房前领,“我这两日做了不少红薯粉,自己留一些,剩下的您看要多少。”

李婶抻头一看,这才发现屋子前的一条长凳上摆放着一排捆好的粉条。

她看着乔檀分了一小部分出去,进而着急地说:“剩下这些都给我吧,多少钱?”

村里的红薯卖的便宜,十斤十五文,大概四斤多点红薯出一斤粉条,乔檀这里有四斤粉条,加上手工费,人工费什么的……

“四十个钱吧。”她道。

李婶顿了顿,似乎在心里算起了账,乔檀见状立刻道:“做红薯粉不难,但很需要功夫和时间,四五斤红薯能出一斤粉,煮出来最少能有二斤半,用不了多少本钱。”

李婶算了算确实是这么本账,当下收了红薯粉,付了钱,与乔檀约定道:“那你接着做,我回头还得买,马上过会了,村里要做大锅菜请客的人多,得用好些粉条呢!”

“好。”

便将李婶送出院子,目送着对方离开。

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清早,小甜送了徐氏腌好的破布子过来,乔檀煮了白粥,四人一起坐在院子里吃早食。

白粥天然带着一股香气,虽不算浓稠,但乔檀将米粒煮的软烂烂的,配上咸香的腌破布子吃刚刚好。

用过早食,乔檀腾出手来发酵了黄豆,准备做些黄豆酱,后照例和小甜去村子摆早市,如乔檀所料,木莲冻有些卖不动了,不得已又跑了趟邻村,这才全部卖了出去。

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