竟然是这个理由。
黄四海都不知道说什么好了。
夏永贵道：“早知道你带了卤猪头肉，我就不点回锅肉了。”
张伟道：“我就是看您没点几个菜，才拿出来的，不然我还准备晚上宵夜的时候吃呢。”
从石河村到平川乡有180里，他是做好了全程赶路的准备，估计晚上会在外面过一夜，特意备用两个铝制饭盒装了两盒卤猪头肉。
现在，他只拿出一盒。
“赶紧放中间，我要吃！”
黄四海迫不及待地说道：“自从吃了你做的卤猪头肉后，我就老想着这味儿。”
夏永贵也笑道：“是啊，卤了的猪头，就是好吃。”
张伟笑笑，将铝饭盒放到中间，黄四海、夏永贵立即夹了一片吃起来。
卤肉有一种特殊的香味，持久且能飘出去老远。
此时，整个饭馆大堂里都弥漫着卤猪头肉的香味，其他几桌食客都吸着鼻子，朝张伟他们这一桌看来。
“那是什么味儿？”
“好香啊！”
“是啊，我从来没闻到过那么香的味儿！”
“是徐老老板又出了新菜吗？”
“不是的，好像是那桌客人自己带的菜。”
“那是什么菜啊？”
“……”
其它几桌食客，都小声的议论起来。
饭馆的老板是一个三十岁不到的俏嫂子，她也闻到了卤猪头肉的香味，愕然道：“这香味儿，好特别啊！”
她吸着鼻翼，很快找到了香味的来源。
竟然是从她刚上菜的那桌。
想了想，她起身从吧台里走了去过。
很快，她到了张开明几人的桌子前，一眼看见了桌子上的铝制饭盒，里面切得薄而匀称的猪头肉红亮金黄，站得如此近，浓郁的卤香钻进她的鼻中，直冲天灵盖。
她忍不住吞了吞口水。
艰难的开口：“这是你们自己带的菜啊？”
夏永贵知道她就是这家店的老板，笑着道：“是啊，这是我们自己带的卤猪头肉。”
“卤？”俏嫂子一愣，她并没有听说过这种做法，脱口问道：“什么是卤？”
夏永贵脸色尴尬。
他也不知道什么是卤，只听张伟说这个菜叫卤猪头头。只好指着张伟，“你要问他，是他卤的。”