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洛易阳小脸都要被他扯变形了,“哥,哥哥,哥,快点帮我剁肉馅。”

秦恕这才收手帮他剁肉馅去了,他这几年天天和洛易阳黏在一起做饭也会一点,但做饭水平一般,帮忙剁个肉馅还是绰绰有余的。

趁着秦恕在剁肉馅,洛易阳这边先把蒲公英在开水里焯了出来,然后立马放入凉水中去除苦涩味,在挤干水分切碎。

秦恕看了他一眼,小家伙做饭倒是很麻利,他也吃过洛易阳炒的菜,味道很不错,丝毫不输陆建业和徐婉和,难道他们家人人都有做饭的天赋?

洛易阳把切好的蒲公英放入小盆里,在里面加入食盐,生抽,十三香,味精,和一勺熟油增香和增加菜团子的粘合度,在把菜团子给揉成小团,在滚上一层混合的面粉和玉米面,一个金黄色的蒲公英菜团子就做好了。

他托着手里鹅蛋大小的菜团子给秦恕看,“秦恕恕,你看我的菜团子好看吗?”

“好看。”

洛易阳喜滋滋地滚了一锅,放在燃气灶上分成两笼给蒸上了。

这边秦恕已经帮他把肉馅给剁好了,洛易阳也把荠荠菜给焯水剁好了,“秦恕恕,你吃过荠菜馄饨吗?”

洛易阳第一次吃荠菜馄饨的时候还是在上大学的时候,景华市那边喜欢春天的时候摘荠菜做成馄饨,洛易阳吃过一次后很是喜欢,自己问了南方的同学也学会了。

洛易阳这么一问秦恕愣了一下,他记得小时候家里有个保姆一到春天就喜欢做荠菜馄饨,他很是喜欢,混着肉馅的荠菜馄饨里搭配着浓郁的鸡汤,很是鲜甜。

“吃过,只是这几年都没吃过了。”

“那我给你做,你不要小看我,其实我也会拌肉馅,只是我妈觉得我是小孩子不会弄,才不让做的。”

秦恕嗯了一声表示认同,过完冬天这一脱棉袄,秦恕觉得小家伙好像又长高了一点,裤子都有点短了,裤子都露出脚踝了。

秦恕把剁好的饺子馅给放到了盆里,里面他刚才已经把葱给剁在里面,姜汁也给挤了进去,洛易阳走过来在里面打入一个鸡蛋,在加入盐,生抽,耗油,一点白胡椒粉,最后在加入自家压榨的小磨香油。

空气中已经散发着肉馅和香油的香味,他又把切碎的荠荠菜和小青菜倒在了搅和好的肉馅里面,这样做出来荠菜馄饨会更嫩。

“怎么样?看着还像那么回事吧?”洛易阳眼睛亮晶晶地看着秦恕,满脸都写着快夸我呀,快夸我呀。

秦恕嘴角微微扬起,“嗯,很厉害。”

“好啦,下面我们开始弄馄饨皮。”

洛易阳挽起袖子开始和面,然后拿起擀面杖开始擀皮,他半天弄出来一个,他拧着眉毛拎给秦恕看,“哥,这是馄饨皮吗?”

“饺子皮?”秦恕实诚地回答:“要不我们吃饺子也行?”

“不行,我鸡汤都让让我妈给我炖了。”

洛易阳没想到他废了半天劲最后竟然败在了馄饨皮上,他只会擀饺子皮,以前在南方包馄饨,皮都是在超市买的,他竟然忘记了这么重要的事情。

他现在力气又小,馄饨皮比饺子皮薄了不少,他哼哧了半天都没有擀出他想要的薄度,不行,今天这馄饨他就得吃上了,不然这鸡不就白杀了。

洛易阳扭头就去外面找外援,“爸,爸,帮我擀下皮!”

刚收拾出来一块菜地的洛建业又被洛易阳给摇了过来,“咋了?饺子皮不会擀了?”

“不是,爸,我要馄饨皮。”

“你爸我也没擀过馄饨皮。”他们这边都是以饺子为主,这馄饨他也只在南方吃过,怎么擀他还真不知道。

“没事,爸,你就帮我把面皮擀得尽量薄就行了。”

“行吧,你老爹我试试,擀不出来可不能怪我。”

洛建业挽起袖子,直接拿出来了擀面条用的大擀面杖,像擀面条似的直接擀了起来,你别说还真有效果,洛建业力气可比洛易阳大多了,缠在擀面杖的面皮确实薄了很多。

“怎么样?这样薄可以吗?”

“爸,在薄一点,加油,加油。”

洛易阳在旁边给洛建业扇着风,一副小狗腿的样子让洛建业很是受用,这馄饨皮擀起来更起劲了。

擀得差不多了,洛易阳把人给挤走了,“爸,好了~”

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