地里的菜除了极个别耐寒的都蔫吧了。
路边的那些杂草大多也都缩到地里,除了一些强悍的就没有冒头的。
沈春梅觉得,明后天或许可以做些别的尝尝鲜。
胡辣汤或者大肉包子,又或者馄饨和豆浆兴许都可以拿到镇上去卖。
在村子里摆是没前途的,谁会花这钱买东西吃?
又不是钱多闲得慌。
她一直觉得这事不简单,可当她真的上手做的时候极其的顺手,尤其是她还有一本好书的情况之下,这件事情就显得尤为简单。
每晚沉浸书中美食制作,早上再起来验证。
最痛快的无疑是家里的孩子们。
裴玉惊叹得嘴巴都差点合不上了,“娘会做豆腐就算了,现在居然还能做这么好吃的包子,还是白面做的。”
“嗯嗯,我没想到豆腐加到包子里再加一点辣味居然这么好吃。”方萍在一旁努力说出自己的见解,“娘这几天的豆腐做的越来越好了。”
最开始的豆腐还稍微有些硬,但这几天下来豆腐是越来越软,还有各种样式都不大相同,甚至有一个叫豆花的,也叫豆腐脑。
不仅可以放糖,居然还能放些家里的榨菜还有酸辣,味道好极了!
方萍这辈子都没有想到自己能吃到想象之外的东西,这两天都高兴坏了。
裴浩坐在自己的小凳子上捧着一碗甜豆花,连连点头,“好吃。”
沈春梅听着孩子们的夸奖,脸上的笑就和花儿一样。
她也不知道自己是不是真有天赋,反正做起来十分上手,好像天生就会一样。
豆腐想着是不简单,真做了又觉得没什么难的,还能有豆腐、嫩豆腐、豆花以及豆浆吃,可谓是一豆几吃。
如果可以的话,到时候也可以做个臭豆腐,豆腐乳。
简直可以开个豆腐厂子了!
还有其他的一些早点也不难,做好之后虽然没有现代那么蓬松漂亮,可口感没有多少差别。
例如油条,尽管没有那么蓬松,但吃起来后多了一点咀嚼的感觉,比包子好吃,再泡上甜豆浆,味道更好。
以及各种葱油饼酸菜饼之类味道都不差。
裴玉本身就很会做这些饼子,如今再简单教授一些做面团的知识点,那做出来的饼子一点也不亚于买来的,这么冷的天就算从早上放到晚上也不会发硬。
也可以说是个面食天才了。
而这些天来裴清的身子也越来越好,至少每天都能出门。
话还是不多,以及不大在乎自己的脸,胡子不刮,像是个野人似的。