“才两岁的孩子能有多皮?”沈春梅切了一声,顺带说:“这娃娃要是敢把我弄伤了那也是他的本事,等他长大后就给送武馆去,保准是个练武奇才。”
方萍愣住了,“啊?”
裴玉挑着一侧眉毛,“武馆?”
裴玄之欣慰地笑,“娘说的对。”
沈春梅高兴极了,“老大是个明白人。”
回到屋里将孩子放下,她就到厨房忙活晚饭去了。
面在这会儿已经醒的差不多了。
揉过之后就可以揉成长条,揪出小剂子,接着搓成圆形按压成薄薄的面皮。
在面皮中放入做好的猪肉和梅干菜馅儿再像是包包子一样的将面皮包起来。
最后直接压成薄饼,这便就算是做好了。
当然,有些空洞露出馅儿了也是正常,毕竟这是面皮又不是塑料袋。
露出一点梅干菜还好看呢,正好当装饰了。
一边的锅里已经开始煮稀饭。
虽然让辛苦了一天的孩子们吃烧饼和稀饭很不得劲儿,但家里穷啊,也只能吃这些了。
幸运的是其他孩子都没回家,不然现在要负责七八个人至十几个人的伙食那才是最要命的!
如今也不过才六个人的饭而已。
梅干菜饼子做了十二个,一人两个,再加上每人两碗稀饭,还有一碗炒青菜以及裴玉采回来的野菜。
这顿晚饭说起来还挺丰盛。
傍晚余光消散,小院子里的光开始暗淡。
裴玉点起院中烛火,温暖的光顿时照亮一桌饭菜。
沈春梅坐在主位,左手拿着饼子,先嗅了口味道。
梅干菜的香味混合着用油煎过的饼子直达味蕾,整个人像是死了又活了。
软软的饼子对折后更显得厚重,咬下一口,里头还会吱哇冒油,装满了肉的饼子,带着各种味道顷刻间载满口腔。
仿佛在刹那间,整个世界全到嘴巴里了。
随便嚼上两口吞到肚里,再喝一口稀饭,夹一筷子配着肥肉炒好的青菜,满口流油的同时还能尝到素菜的纤维。
全身心只剩下了两个字:满足!
不仅是她满足,第一次吃到完全和之前饼子不同口味的裴玄之等人也都觉得满足。
裴玉一连吃了好几口,囫囵吞下后惊喜地说:“娘的厨艺见长啊!之前我们也做过酸菜的。可那时吃起来,饼子生硬。尽管好吃,但总觉得味道差些。”
“现在娘做的这个,我可以称之为第一。”
她情绪激昂地说着话,猛地听起来有些揶揄奉承的味道。
但沈春梅觉得她是在实话实说。
因为她尝过这里的饼子,确实不咋的。
饼子大概没有醒过,加的水也没固定说法,有的硬有的软,不算好吃。
可自个儿今天做的饼子,绝对是拿得出手的。
“娘炒的青菜也好吃。”裴玉又夹了一筷子青菜塞到嘴巴里,一点点油脂肉味沾满舌头,她满足得快晕过去了,“我还不知道青菜也能炒这么好吃。”
“娘有这手艺,以前怎么不做?”她口无遮拦地问。
问完才意识到自己的话不对,而桌上欢愉的咀嚼音也因为她的话而停止了。
裴花嚼着好吃的饼,小心翼翼地瞥了眼在自己对处坐着的娘。
回来这些时间,娘的表现已经超乎她的想象。