李知夏的脑子转动起来。
她也顾不得在家休息，拿起东西直奔镇上。
在做之前，一些该了解的事情还是要了解到的。
因为马上快到午时了，为了躲避中午最热的时候，大家这个时候一般都在家里午休。
李知夏一路来到镇上都没遇到一个人。
店铺虽然都开着门，但是以往会站在门口揽客的小二现在大多也都懒洋洋的歪在门里面。
李知夏循着脑海中的记忆找到一家店铺，进去询问：“请问咱们这里有硝石卖吗？”
在所有的制冰方法中，硝石制冰无疑是最快最有效，也是价格最为低廉的。
小二懒洋洋的抬头看了她一眼：“硝石啊，有，你买来做什么？”
李知夏不好明说：“家里有点儿用。”
小二上下打量了她一眼，提前警告道：“那样的话买也可以，但是硫磺我们是不可能卖给你的。”
对于这个要求，李知夏心知肚明：“好的，我也只需要硝石。”
小二点了点头：“跟我来吧。”
李知夏跟在他的身后走进另一间房间，如愿的看到了自己想要的东西。
“这些怎么卖？”
“八十文一斤。”
八十文！
哪怕在来之前就已经做好了心理准备，但是听到这个价格，李知夏还是不免有些咋舌。
“这么贵？”
小二靠在一边：“这个价格已经算是便宜的了，你要是再往府城走，没有百文是下不来的。”
李知夏吸了口气，这个价格难怪现在没有人制冰了，就算大家知道了硝石制冰的方法，也很难有人能负担得起。
“先帮我弄一斤吧。”她强忍着心疼。
小二麻利的替她装好。
她跟抱着宝贝一样的抱着这个东西离开，原本她是打算买完就直接回家试验的，但是看这个价格，她都没有多想，一拐弯来到了酒楼。
徐掌柜刚好站在门口和别人说完话，一转头就看到了她，笑眯眯的拱拱手道。
“哎哟，姑娘怎么有空来了？”
他瞥见她怀里的东西：“难不成是又搞出什么新鲜玩意儿了？”
李知夏把硝石更往自己怀里放了放：“不算什么新鲜玩意，掌柜的来这边说话。”
她将他更往角落里拽了拽，问道：“掌柜，麻烦问一下咱们酒楼在夏天有没有卖过什么冰制的东西？”
徐掌柜点点头：“当然有冰镇汤圆，冰镇酸梅汤，都是咱们这边的特色东西。”
李知夏也不意外，这么大的酒楼要是连这都卖不了的话就奇怪了。
“那请问掌柜用的冰都是冬天在冰窖储存的吗？”
“自然。”这在各个酒楼之间也不是秘密，徐掌柜直言道，“为了夏天能更好的做买卖，大部分酒楼在冬天的时候都会储存点儿的。怎么，姑娘难道也有储存冰？”